| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第17-27页 |
| 1.1 真空冷冻干燥技术的发展状况 | 第17-19页 |
| 1.1.1 真空冷冻干燥技术在国外的发展研究概况 | 第17-18页 |
| 1.1.2 真空冷冻干燥技术在国内的发展研究概况 | 第18-19页 |
| 1.2 真空冷冻干燥技术在现代中药材加工中的应用 | 第19-21页 |
| 1.3 立题背景、意义及研究内容 | 第21-25页 |
| 1.3.1 立题背景 | 第21-22页 |
| 1.3.2 研究意义 | 第22-23页 |
| 1.3.3 研究内容 | 第23-25页 |
| 1.4 研究创新性 | 第25-27页 |
| 第二章 指标成分含量测定的方法考察 | 第27-35页 |
| 2.1 前言 | 第27页 |
| 2.2 实验方法 | 第27-32页 |
| 2.2.1 指标成分含量测定方法及方法学考察 | 第27-32页 |
| 2.3 实验结果 | 第32-34页 |
| 2.3.1 色谱出峰时间及顺序 | 第32-33页 |
| 2.3.2 标准曲线 | 第33页 |
| 2.3.3 方法学考察 | 第33-34页 |
| 2.4 小结 | 第34-35页 |
| 第三章 真空冷冻干燥工艺条件对化学成分的影响及工艺优化 | 第35-65页 |
| 3.1 前言 | 第35页 |
| 3.2 实验材料和试剂 | 第35-37页 |
| 3.3 实验方法 | 第37-42页 |
| 3.3.1 真空冷冻干燥实验过程 | 第37-39页 |
| 3.3.2 工艺条件优劣评价 | 第39-42页 |
| 3.4 实验结果 | 第42-62页 |
| 3.4.1 单因素实验结果 | 第42-56页 |
| 3.4.2 正交实验结果 | 第56-62页 |
| 3.5 小结 | 第62-65页 |
| 第四章 真空压强对物料真空冷冻干燥特性的影响 | 第65-75页 |
| 4.1 前言 | 第65页 |
| 4.2 实验材料和仪器 | 第65-66页 |
| 4.3 实验方法 | 第66-67页 |
| 4.3.1 真空冷冻干燥实验过程 | 第66页 |
| 4.3.2 真空冷冻干燥特性考查指标 | 第66-67页 |
| 4.4 结果与分析 | 第67-73页 |
| 4.4.1 真空压强对天麻干燥特性的影响 | 第67-69页 |
| 4.4.2 真空压强对白芨干燥特性的影响 | 第69页 |
| 4.4.3 真空压强对三七干燥特性的影响 | 第69-70页 |
| 4.4.4 真空压强对不同物料干燥特性的影响规律研究 | 第70-73页 |
| 4.5 小结 | 第73-75页 |
| 第五章 隔板温度对物料真空冷冻干燥特性的影响 | 第75-83页 |
| 5.1 前言 | 第75页 |
| 5.2 实验材料和仪器 | 第75页 |
| 5.3 实验方法 | 第75页 |
| 5.4 结果与分析 | 第75-82页 |
| 5.4.1 隔板温度对天麻干燥特性的影响 | 第75-77页 |
| 5.4.2 隔板温度对白芨干燥特性的影响 | 第77-78页 |
| 5.4.3 隔板温度对三七干燥特性的影响 | 第78-79页 |
| 5.4.4 隔板温度对不同物料干燥特性的影响规律研究 | 第79-82页 |
| 5.5 小结 | 第82-83页 |
| 第六章 切片厚度对物料真空冷冻干燥特性的影响 | 第83-91页 |
| 6.1 前言 | 第83页 |
| 6.2 实验材料和仪器 | 第83页 |
| 6.3 实验方法 | 第83页 |
| 6.4 结果与分析 | 第83-90页 |
| 6.4.1 切片厚度对天麻干燥特性的影响 | 第83-85页 |
| 6.4.2 切片厚度对白芨干燥特性的影响 | 第85-86页 |
| 6.4.3 切片厚度对三七干燥特性的影响 | 第86页 |
| 6.4.4 切片厚度对不同物料干燥特性的影响规律研究 | 第86-90页 |
| 6.5 小结 | 第90-91页 |
| 第七章 不同方式干燥物料的质量表征 | 第91-103页 |
| 7.1 前言 | 第91页 |
| 7.2 实验材料和仪器 | 第91-92页 |
| 7.3 实验方法 | 第92-93页 |
| 7.3.1 有效成分含量对比研究 | 第92页 |
| 7.3.2 红外指纹图谱研究 | 第92页 |
| 7.3.3 FE-SEM表征 | 第92页 |
| 7.3.4 物料色度分析 | 第92-93页 |
| 7.4 结果与分析 | 第93-100页 |
| 7.4.1 有效成分含量对比研究 | 第93-94页 |
| 7.4.2 红外指纹图谱研究 | 第94-95页 |
| 7.4.3 FE-SEM表征 | 第95-98页 |
| 7.4.4 物料色度分析 | 第98-100页 |
| 7.5 小结 | 第100-103页 |
| 7.5.1 有效成分含量对比研究 | 第100页 |
| 7.5.2 红外指纹图谱研究 | 第100-101页 |
| 7.5.3 FE-SEM表征 | 第101页 |
| 7.5.4 物料色度分析 | 第101-103页 |
| 第八章 结论与展望 | 第103-107页 |
| 致谢 | 第107-109页 |
| 参考文献 | 第109-115页 |
| 附录A 硕士期间发表论文目录 | 第115页 |
