| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-23页 |
| 1.1 研究背景 | 第13-14页 |
| 1.2 影响小麦锌含量及人体锌有效性的因素 | 第14-17页 |
| 1.2.1 影响小麦锌含量的土壤因素 | 第14-15页 |
| 1.2.2 高产小麦的种植 | 第15页 |
| 1.2.3 影响人体锌生物有效性的主要因素—植酸 | 第15-17页 |
| 1.3 小麦对锌的吸收及调控 | 第17-18页 |
| 1.3.1 小麦根系对土壤中锌的吸收 | 第17-18页 |
| 1.3.2 小麦体内锌的转输 | 第18页 |
| 1.3.3 锌向籽粒部分的分配及累积 | 第18页 |
| 1.4 小麦锌生物强化 | 第18-21页 |
| 1.4.1 低植酸含量作物的选育 | 第19页 |
| 1.4.2 农艺措施 | 第19-21页 |
| 1.5 研究进展及本研究切入点 | 第21-23页 |
| 第二章 不同水氮管理下锌与氮磷肥配合喷施对冬小麦锌累积及锌肥利用率的影响 | 第23-35页 |
| 2.1 材料与方法 | 第24-25页 |
| 2.1.1 试验设计 | 第24页 |
| 2.1.2 采样及测定 | 第24-25页 |
| 2.1.3 数据分析 | 第25页 |
| 2.2 结果与分析 | 第25-31页 |
| 2.2.1 锌与氮磷肥分别配合喷施对小麦各器官锌含量的影响 | 第25-27页 |
| 2.2.2 锌与氮磷分别配合喷施对小麦籽粒及秸秆锌携出量的影响 | 第27-29页 |
| 2.2.3 锌与氮磷肥配合喷施对小麦锌转运率的影响 | 第29-30页 |
| 2.2.4 锌与氮磷肥配合喷施对肥料利用率的影响 | 第30-31页 |
| 2.3 讨论 | 第31-33页 |
| 2.3.1 喷施锌肥对提高潜在缺锌地区小麦籽粒锌含量的效果 | 第31-32页 |
| 2.3.2 锌与氮磷肥分别配合喷施对潜在缺锌地区小麦锌累积及锌肥利用率的影响 | 第32页 |
| 2.3.3 土施氮肥对潜在缺锌地区锌吸收及转运的影响 | 第32-33页 |
| 2.3.4 栽培模式对潜在缺锌土壤锌吸收及转运的影响 | 第33页 |
| 2.4 结论 | 第33-35页 |
| 第三章 不同水氮管理下锌与氮磷肥配合喷施对冬小麦籽粒锌营养品质的影响 | 第35-44页 |
| 3.1 材料与方法 | 第36页 |
| 3.1.1 测定项目及方法 | 第36页 |
| 3.1.2 数据分析 | 第36页 |
| 3.2 结果与分析 | 第36-40页 |
| 3.2.1 锌与氮磷肥配合喷施对籽粒 Zn 含量的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.2 锌与氮磷肥配合喷施对籽粒蛋白质含量的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.3 锌与氮磷肥配合喷施对籽粒 P 含量及 P/Zn 摩尔比的影响 | 第38-40页 |
| 3.3 讨论 | 第40-43页 |
| 3.3.1 单独喷施 Zn 肥的籽粒富锌效果 | 第40-41页 |
| 3.3.2 锌氮配合喷施的籽粒富锌效果 | 第41页 |
| 3.3.3 锌磷配合喷施的籽粒富锌效果 | 第41-42页 |
| 3.3.4 土施氮肥及锌与氮磷肥配合喷施对小麦籽粒锌生物有效性的影响 | 第42-43页 |
| 3.4 结论 | 第43-44页 |
| 第四章 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者简介 | 第51页 |
