| 致谢 | 第6-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9页 |
| 1 文献综述 | 第10-22页 |
| 1.1 农产品质量安全 | 第10-18页 |
| 1.1.1 农药残留的现状及对食品安全性的影响 | 第10页 |
| 1.1.2 农药的吸收和降解 | 第10-12页 |
| 1.1.3 农药残留的原因 | 第12-13页 |
| 1.1.4 研究农药残留的历史背景 | 第13-14页 |
| 1.1.5 研究农药残留的现实意义 | 第14-15页 |
| 1.1.6 农药残留的检测方法 | 第15-17页 |
| 1.1.7 建立食品安全控制体系 | 第17-18页 |
| 1.2 农药残留的治理 | 第18-19页 |
| 1.2.1 禁止使用高毒高残留农药,推广高效低残留农药 | 第18页 |
| 1.2.2 掌握正确的施药技术 | 第18页 |
| 1.2.3 注意安全间隔期 | 第18-19页 |
| 1.2.4 微生物降解农药残留 | 第19页 |
| 1.2.5 农药降解剂在农药残留上的应用 | 第19页 |
| 1.3 常用农药残留情况介绍 | 第19-21页 |
| 1.4 本研究的目的及意义 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-25页 |
| 2.1 材料 | 第22-25页 |
| 2.1.1 试验材料、试剂及主要仪器 | 第22页 |
| 2.1.2 试验方法 | 第22-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-33页 |
| 3.1 农药降解剂在草莓上的应用效果 | 第25-26页 |
| 3.2 农药降解剂在辣椒上的应用效果 | 第26-27页 |
| 3.3 农药降解剂在青菜上的应用效果 | 第27-29页 |
| 3.4 农药降解剂在甘蓝上的应用效果 | 第29-30页 |
| 3.5 农药降解剂在菠菜上的应用效果 | 第30-31页 |
| 3.6 农药降解剂在白菜上的应用效果 | 第31-33页 |
| 4 结论与讨论 | 第33-36页 |
| 4.1 结论 | 第33页 |
| 4.2 讨论 | 第33-36页 |
| 4.2.1 农药降解剂在茄科上的应用 | 第33页 |
| 4.2.2 农药降解剂在蔷薇科上的应用 | 第33-34页 |
| 4.2.3 农药降解剂在十字花科上的应用 | 第34页 |
| 4.2.4 农药降解剂在藜科上的应用 | 第34页 |
| 4.2.5 农药降解剂在敌敌畏上的应用 | 第34-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |