| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第1章 前言 | 第12-33页 |
| 1.1 海参概述 | 第12-15页 |
| 1.1.1 海参命名 | 第12页 |
| 1.1.2 海参形态 | 第12页 |
| 1.1.3 海参生物特征 | 第12-13页 |
| 1.1.4 海参分类 | 第13-15页 |
| 1.2 海参皂苷 | 第15-25页 |
| 1.2.1 海参皂苷概述 | 第15-16页 |
| 1.2.2 海参皂苷药理活性 | 第16页 |
| 1.2.3 海参皂苷结构 | 第16-22页 |
| 1.2.4 海参皂苷的分离纯化 | 第22-24页 |
| 1.2.5 海参皂苷结构鉴定 | 第24-25页 |
| 1.3 皂苷定量分析 | 第25-31页 |
| 1.3.1 重量法 | 第25页 |
| 1.3.2 溴量法 | 第25页 |
| 1.3.3 比色法 | 第25-26页 |
| 1.3.4 分光光度法 | 第26页 |
| 1.3.5 薄层色谱法 | 第26页 |
| 1.3.6 液相色谱法 | 第26-28页 |
| 1.3.7 液质联用技术 | 第28-30页 |
| 1.3.8 其它方法 | 第30-31页 |
| 1.4 本课题的研究内容、目的和意义 | 第31-33页 |
| 第2章 仿刺参（Apostichopus japonicus）中海参皂苷 HolotoxinA1的分离制备及其含量分析 | 第33-46页 |
| 2.1 实验材料 | 第33-34页 |
| 2.1.1 试剂 | 第33页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第33-34页 |
| 2.1.3 原料 | 第34页 |
| 2.2 实验方法 | 第34-36页 |
| 2.2.1 海参皂苷 HolotoxinA1对照品的制备 | 第34-35页 |
| 2.2.2 海参皂苷 HolotoxinA1的 HPLC-ELSD 分析 | 第35-36页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第36-44页 |
| 2.3.1 海参粗总皂苷的性质鉴定 | 第36-37页 |
| 2.3.2 海参皂苷 HolotoxinA1的分离纯化 | 第37页 |
| 2.3.3 质谱、核磁分析结果 | 第37-39页 |
| 2.3.4 不同海域仿刺参皂苷供试液的制备 | 第39-41页 |
| 2.3.5 海参皂苷 HolotoxinA1的 HPLC-ELSD 分析 | 第41-44页 |
| 2.4 小结 | 第44-46页 |
| 第3章 不同海参中海参皂苷的特征图谱分析 | 第46-55页 |
| 3.1 实验材料 | 第46-47页 |
| 3.1.1 试剂 | 第46-47页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第47页 |
| 3.1.3 原料 | 第47页 |
| 3.2 实验方法 | 第47-48页 |
| 3.2.1 不同海参中海参皂苷供试品溶液的制备 | 第47页 |
| 3.2.2 不同海参中海参皂苷的 HPLC-ELSD 分析 | 第47-48页 |
| 3.2.3 不同海参中海参皂苷的 HPLC-MS 分析 | 第48页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第48-54页 |
| 3.3.1 仿刺参（Stichopus japonicus）总皂苷特征图谱分析 | 第48-49页 |
| 3.3.2 冰岛红极参(Cucumaria frondosa)总皂苷特征图谱分析 | 第49-50页 |
| 3.3.3 糙海参（Holothunm scobra）总皂苷特征图谱分析 | 第50-52页 |
| 3.3.4 乌皱参（Actbmpyga miliaris）总皂苷特征图谱分析 | 第52页 |
| 3.3.5 北极参（Holothuria mexicana）总皂苷特征图谱分析 | 第52-54页 |
| 3.4 小结 | 第54-55页 |
| 总结 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 个人简历 | 第66-67页 |
| 发表的学术论文 | 第67-68页 |
| 附图 | 第68-69页 |
