| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-14页 |
| 1.1 背景及意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 思路与框架 | 第11-13页 |
| 1.2.1 研究思路 | 第11-12页 |
| 1.2.2 研究框架 | 第12-13页 |
| 1.3 研究方法 | 第13-14页 |
| 1.3.1 实地调查法 | 第13页 |
| 1.3.2 访谈法 | 第13页 |
| 1.3.3 流程图法 | 第13-14页 |
| 第二章 相关文献及理论 | 第14-26页 |
| 2.1 文献综述 | 第14-16页 |
| 2.1.1 国外研究现状 | 第14-15页 |
| 2.1.2 国内研究现状 | 第15-16页 |
| 2.1.3 文献述评 | 第16页 |
| 2.2 生鲜果蔬冷链物流 | 第16-18页 |
| 2.2.1 生鲜果蔬冷链物流的内涵 | 第16-17页 |
| 2.2.2 生鲜果蔬冷链物流的特点 | 第17-18页 |
| 2.3 企业物流管理 | 第18-19页 |
| 2.3.1 企业物流管理的内容 | 第18-19页 |
| 2.3.2 企业流程管理的内涵 | 第19页 |
| 2.4 业务流程优化 | 第19-22页 |
| 2.4.1 业务流程与业务流程优化 | 第19-20页 |
| 2.4.2 业务流程优化的原则 | 第20-21页 |
| 2.4.3 业务流程优化的步骤 | 第21页 |
| 2.4.4 业务流程优化的方法 | 第21-22页 |
| 2.5 层次分析法的基本原理 | 第22-26页 |
| 第三章 GF公司生鲜果蔬冷链业务流程现状 | 第26-48页 |
| 3.1 GF公司简介 | 第26-27页 |
| 3.2 GF公司生鲜果蔬冷链发展规划与愿景 | 第27页 |
| 3.3 GF公司生鲜果蔬冷链关键业务流程识别 | 第27-32页 |
| 3.3.1 冷链流程的层次性 | 第27-28页 |
| 3.3.2 冷链关键业务流程的识别计算与分析 | 第28-32页 |
| 3.4 GF公司生鲜果蔬冷链关键业务流程现状描述 | 第32-42页 |
| 3.4.1 仓储整体流程现状 | 第32-33页 |
| 3.4.2 仓储入库流程现状 | 第33-36页 |
| 3.4.3 仓储出库流程现状 | 第36-38页 |
| 3.4.4 配送整体流程现状 | 第38-40页 |
| 3.4.5 配送调度流程现状 | 第40-42页 |
| 3.5 GF公司生鲜果蔬冷链关键业务流程问题分析 | 第42-48页 |
| 3.5.1 生鲜果蔬冷链流程总体问题 | 第42-43页 |
| 3.5.2 仓储入库流程存在问题 | 第43-44页 |
| 3.5.3 仓储出库流程存在问题 | 第44-46页 |
| 3.5.4 配送调度流程存在问题 | 第46-48页 |
| 第四章 GF公司生鲜果蔬冷链关键业务流程管理优化 | 第48-62页 |
| 4.1 生鲜果蔬冷链关键业务流程管理优化的思路与目标 | 第48-49页 |
| 4.1.1 生鲜果蔬冷链关键业务流程管理优化的思路 | 第48-49页 |
| 4.1.2 生鲜果蔬冷链关键业务流程管理优化的目标 | 第49页 |
| 4.2 GF公司生鲜果蔬冷链关键业务流程管理优化方案 | 第49-58页 |
| 4.2.1 管理优化后的仓储入库流程 | 第49-52页 |
| 4.2.2 管理优化后的仓储出库流程 | 第52-55页 |
| 4.2.3 管理优化后的配送调度流程 | 第55-57页 |
| 4.2.4 基于RFID技术辅助关键业务流程管理优化 | 第57-58页 |
| 4.3 GF公司生鲜果蔬冷链关键业务流程管理优化的可行性 | 第58-62页 |
| 4.3.1 关键业务流程管理优化可行性的评估指标 | 第58-59页 |
| 4.3.2 关键业务流程管理优化可行性的效果评价 | 第59-62页 |
| 第五章 GF公司生鲜果蔬冷链关键业务流程管理优化的保障措施 | 第62-66页 |
| 5.1 政府给予好政策的支持 | 第62页 |
| 5.2 执行力体系的建设调整 | 第62-63页 |
| 5.3 内部制度和组织的创新 | 第63页 |
| 5.4 加强人力资源投入力度 | 第63-64页 |
| 5.5 信息系统的构建与完善 | 第64-66页 |
| 第六章 结论 | 第66-68页 |
| 6.1 研究结论 | 第66页 |
| 6.2 研究不足与展望 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-70页 |
| 附录 | 第70-72页 |
| 致谢 | 第72-74页 |
| 攻读硕士学位期间的科研成果 | 第74页 |
