| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 氨基酸概述 | 第9-10页 |
| 1.2 氨基酸的应用 | 第10页 |
| 1.3 氨基酸的检测技术 | 第10-11页 |
| 1.4 氨基酸衍生技术 | 第11-14页 |
| 1.4.1 2,4- 二硝基氟苯（DNFB)法 | 第11-12页 |
| 1.4.2 邻苯二甲醛（OPA）法 | 第12页 |
| 1.4.3 异硫氰酸苯酯（PITC）法 | 第12页 |
| 1.4.4 6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺碳酸盐（AQC） | 第12-13页 |
| 1.4.5 丹酰氯（Dansyl-Cl)法 | 第13页 |
| 1.4.6 9-芴甲基氯甲酸酯（FMOC-Cl)法 | 第13页 |
| 1.4.7 其他衍生试剂 | 第13-14页 |
| 1.5 氨基酸样品处理研究进展 | 第14-15页 |
| 1.5.1 酸水解 | 第14页 |
| 1.5.2 碱水解 | 第14页 |
| 1.5.3 微波水解 | 第14-15页 |
| 1.5.4 酶水解 | 第15页 |
| 1.6 研究目的和意义 | 第15页 |
| 1.7 课题研究内容 | 第15-16页 |
| 第2章 PITC-HPLC柱前衍生法对氨基酸测定方法建立 | 第16-29页 |
| 2.1 引言 | 第16页 |
| 2.2 实验部分 | 第16-18页 |
| 2.2.1 实验试剂 | 第16-17页 |
| 2.2.2 实验仪器与设备 | 第17页 |
| 2.2.3 衍生试剂的配制 | 第17页 |
| 2.2.4 标准溶液制备 | 第17-18页 |
| 2.2.5 试验方法 | 第18页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第18-28页 |
| 2.3.1 衍生条件优化 | 第18-21页 |
| 2.3.2 色谱条件优化 | 第21-24页 |
| 2.3.3 方法验证 | 第24-28页 |
| 2.4 小结 | 第28-29页 |
| 第3章 胱氨酸、蛋氨酸过甲酸氧化PITC衍生法的可行性研究 | 第29-44页 |
| 3.1 引言 | 第29页 |
| 3.2 实验部分 | 第29-33页 |
| 3.2.1 主要试剂 | 第29-30页 |
| 3.2.2 实验仪器与设备 | 第30-31页 |
| 3.2.3 溶液的配制 | 第31页 |
| 3.2.4 实验方法 | 第31-33页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第33-42页 |
| 3.3.1 检测波长的选择 | 第33-34页 |
| 3.3.2 HCOOOH制备条件优化 | 第34-39页 |
| 3.3.3 氧化终止剂量的选择 | 第39页 |
| 3.3.4 方法验证 | 第39-42页 |
| 3.4 小结 | 第42-44页 |
| 第4章 氨基酸HPLC-PITC测定方法改进及其条件的优化 | 第44-54页 |
| 4.1 引言 | 第44页 |
| 4.2 实验部分 | 第44-47页 |
| 4.2.1 主要试剂 | 第44-45页 |
| 4.2.2 仪器与设备 | 第45-46页 |
| 4.2.3 溶液的配制 | 第46页 |
| 4.2.4 实验方法 | 第46-47页 |
| 4.3 结果分析 | 第47-53页 |
| 4.3.1 液相色谱条件优化 | 第47-49页 |
| 4.3.2 氧化终止剂去除方式选择 | 第49-50页 |
| 4.3.3 方法验证 | 第50-53页 |
| 4.4 小结 | 第53-54页 |
| 第5章 结论与展望 | 第54-56页 |
| 5.1 结论 | 第54-55页 |
| 5.2 展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 攻读硕士学位期间取得的成果 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
