| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-26页 |
| 1.1 概述 | 第10页 |
| 1.2 蜂蜜的基本性质 | 第10-12页 |
| 1.2.1 蜂蜜的主要成分 | 第10-11页 |
| 1.2.2 蜂蜜的物理性质 | 第11-12页 |
| 1.2.3 蜂蜜的化学性质 | 第12页 |
| 1.3 蜂蜜的应用 | 第12-13页 |
| 1.4 我国蜂蜜产业概况 | 第13-14页 |
| 1.5 我国蜂蜜中抗菌类药物残留的现状、来源及危害 | 第14-17页 |
| 1.5.1 蜂蜜中抗菌类药物残留的现状 | 第14-15页 |
| 1.5.2 蜂蜜中抗菌类药物残留的来源 | 第15-16页 |
| 1.5.3 蜂蜜中抗菌类药物残留的危害 | 第16-17页 |
| 1.6 蜂蜜中抗菌药物残留常用的检测方法 | 第17-20页 |
| 1.6.1 微生物检测法 | 第17-18页 |
| 1.6.2 免疫分析法 | 第18页 |
| 1.6.3 放射免疫分析法 | 第18页 |
| 1.6.4 酶联免疫吸附测定法 | 第18页 |
| 1.6.5 毛细管电泳 | 第18-19页 |
| 1.6.6 气相色谱法 | 第19页 |
| 1.6.7 高效液相色谱法 | 第19-20页 |
| 1.6.8 仪器联用技术 | 第20页 |
| 1.7 氯霉素概况及检测中存在的问题 | 第20-22页 |
| 1.7.1 氯霉素概况 | 第20-21页 |
| 1.7.2 检测中存在的问题 | 第21-22页 |
| 1.8 直接质谱分析法 | 第22-24页 |
| 1.8.1 SDAPCI技术 | 第23页 |
| 1.8.2 DESI技术 | 第23页 |
| 1.8.3 EESI技术 | 第23-24页 |
| 1.9 本研究的内容、创新性及意义 | 第24-26页 |
| 第2章 ND-EESI-MS技术与萃取剂的确定 | 第26-30页 |
| 2.1 蜂蜜中氯霉素直接质谱分析方法的确定 | 第27-29页 |
| 2.1.1 实验仪器与试剂 | 第27-28页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第28页 |
| 2.1.3 实验条件 | 第28页 |
| 2.1.4 实验结果与分析 | 第28-29页 |
| 2.2 ND-EESI-MS萃取剂选择 | 第29-30页 |
| 第3章 以常用试剂为萃取剂的ND-EESI-MS直接检测蜂蜜中的氯霉素 | 第30-43页 |
| 3.1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第30页 |
| 3.1.2 实验仪器与试剂 | 第30页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第30-31页 |
| 3.1.4 实验条件 | 第31页 |
| 3.2 中性解吸喷雾试剂的优化 | 第31-34页 |
| 3.2.1 实验仪器与试剂 | 第32页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第32页 |
| 3.2.3 实验条件 | 第32页 |
| 3.2.4 结果与分析 | 第32-34页 |
| 3.3 氯霉素标准品的ND-EESI-MS~n分析 | 第34-35页 |
| 3.4 ND-EESI实验条件的优化 | 第35-40页 |
| 3.4.1 萃取剂的优化 | 第35-37页 |
| 3.4.2 离子源电喷雾萃取剂流速的优化 | 第37页 |
| 3.4.3 离子源电喷雾电压的优化 | 第37-38页 |
| 3.4.4 离子源雾化气压力的优化 | 第38页 |
| 3.4.5 离子源离子传输管温度的优化 | 第38页 |
| 3.4.6 甲醇喷雾流速的优化 | 第38-40页 |
| 3.5 加标蜂蜜的ND-EESI-MS~n分析 | 第40页 |
| 3.6 加标蜂蜜的线性范围和检出限 | 第40-41页 |
| 3.7 分析速度和稳定性 | 第41页 |
| 3.8 本章小结 | 第41-43页 |
| 第4章 以硝酸银溶液为萃取剂的ND-EESI-MS直接检测蜂蜜中的氯霉素 | 第43-55页 |
| 4.1 材料与方法 | 第43-45页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第43页 |
| 4.1.2 实验仪器与试剂 | 第43-44页 |
| 4.1.3 实验方法 | 第44页 |
| 4.1.4 实验条件 | 第44-45页 |
| 4.2 硝酸银溶液的稳定性检测 | 第45-46页 |
| 4.3 氯霉素标准品的ND-EESI-MS~n分析 | 第46-47页 |
| 4.4 ND-EESI实验条件的优化 | 第47-51页 |
| 4.4.1 实验装置的优化 | 第48-49页 |
| 4.4.2 离子源电喷雾萃取剂流速的优化 | 第49页 |
| 4.4.3 离子源电喷雾电压的优化 | 第49-50页 |
| 4.4.4 离子源雾化气压力的优化 | 第50页 |
| 4.4.5 离子源离子传输管温度的优化 | 第50页 |
| 4.4.6 甲醇喷雾流速的优化 | 第50-51页 |
| 4.5 加标蜂蜜的ND-EESI-MS~n分析 | 第51-52页 |
| 4.6 线性范围、检出限和精密度实验 | 第52-53页 |
| 4.7 本章小结 | 第53-55页 |
| 第5章 结论与展望 | 第55-58页 |
| 5.1 结论 | 第55-56页 |
| 5.2 展望 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第65页 |
