| 学位论文数据集 | 第3-4页 |
| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第17-37页 |
| 1.1 餐厨垃圾的特征和处理技术 | 第17-23页 |
| 1.1.1 餐厨垃圾的性质 | 第17页 |
| 1.1.2 餐厨垃圾的组成成分分析 | 第17-21页 |
| 1.1.3 餐厨垃圾的现状 | 第21页 |
| 1.1.4 餐厨垃圾的处理方式 | 第21-23页 |
| 1.2 富马酸的简介 | 第23-25页 |
| 1.2.1 富马酸的性质 | 第24页 |
| 1.2.2 富马酸的用途 | 第24-25页 |
| 1.3 利用餐厨垃圾发酵生产富马酸 | 第25-33页 |
| 1.3.1 根霉富马酸积累的代谢机制 | 第25-26页 |
| 1.3.2 菌种的选择 | 第26页 |
| 1.3.3 菌丝体的形态控制 | 第26-27页 |
| 1.3.4 基因工程菌株的构建 | 第27-28页 |
| 1.3.5 菌株的选育 | 第28页 |
| 1.3.6 溶氧的控制 | 第28-29页 |
| 1.3.7 中和剂 | 第29页 |
| 1.3.8 C/N比对富马酸产量的影响 | 第29-30页 |
| 1.3.9 发酵原料的选择 | 第30-32页 |
| 1.3.10 富马酸的分离提取 | 第32-33页 |
| 1.4 课题的研究和意义 | 第33页 |
| 1.5 本课题的主要研究内容 | 第33-35页 |
| 1.5.1 分析餐厨垃圾的成分变化 | 第33-34页 |
| 1.5.2 餐厨垃圾的预处理 | 第34页 |
| 1.5.3 餐厨垃圾的利用 | 第34-35页 |
| 1.6 实验目的 | 第35-37页 |
| 第二章 餐厨垃圾的特征分析及发酵条件的优化 | 第37-67页 |
| 2.1 引言 | 第37页 |
| 2.2 实验材料 | 第37-39页 |
| 2.2.1 餐厨垃圾的取样及处理 | 第38页 |
| 2.2.2 菌种 | 第38-39页 |
| 2.2.3 培养基 | 第39页 |
| 2.3 测定方法 | 第39-44页 |
| 2.3.1 利用原子吸收光谱仪测定餐厨垃圾上清液中金属离子的含量 | 第40-43页 |
| 2.3.2 餐厨垃圾中水分的测定 | 第43页 |
| 2.3.3 餐厨垃圾原样及餐厨垃圾发酵液中还原糖的测定 | 第43-44页 |
| 2.4 实验方法 | 第44-49页 |
| 2.4.1 制作孢子悬液 | 第44页 |
| 2.4.2 种子培养 | 第44页 |
| 2.4.3 发酵培养 | 第44-47页 |
| 2.4.4 分析方法 | 第47-49页 |
| 2.5 结果与讨论 | 第49-64页 |
| 2.5.1 餐厨垃圾的特征分析 | 第49-53页 |
| 2.5.2 葡萄糖和淀粉作为碳源对发酵产富马酸的影响 | 第53页 |
| 2.5.3 利用餐厨垃圾发酵生产富马酸的发酵条件的优化 | 第53-64页 |
| 2.6 本章小结 | 第64-67页 |
| 第三章 分别利用餐厨垃圾固体和液体部分发酵生产富马酸 | 第67-89页 |
| 3.1 引言 | 第67页 |
| 3.2 实验材料 | 第67-68页 |
| 3.2.1 发酵原料 | 第67-68页 |
| 3.2.2 菌种 | 第68页 |
| 3.2.3 培养基 | 第68页 |
| 3.3 实验方法 | 第68-71页 |
| 3.3.1 预处理流程图 | 第68-69页 |
| 3.3.2 培养方法 | 第69页 |
| 3.3.3 餐厨垃圾的发酵条件的优化 | 第69-71页 |
| 3.3.4 分析方法 | 第71页 |
| 3.4 实验结果与讨论 | 第71-86页 |
| 3.4.1 餐厨垃圾的加热脱脂处理 | 第71-73页 |
| 3.4.2 餐厨垃圾的成分组成 | 第73-74页 |
| 3.4.3 餐厨垃圾的不同发酵培养基对菌球生长和发酵的影响 | 第74-76页 |
| 3.4.4 不同的餐厨垃圾的发酵培养基对COD去除率的影响 | 第76-78页 |
| 3.4.5 利用餐厨垃圾发酵生产富马酸的减量化效果 | 第78-79页 |
| 3.4.6 固液比的不同对餐厨垃圾上清液发酵生产富马酸的影响 | 第79-81页 |
| 3.4.7 餐厨垃圾上清液中补加葡萄糖对发酵生产富马酸的影响 | 第81-82页 |
| 3.4.8 不同浓度的餐厨垃圾沉淀物和葡萄糖混合培养对发酵生产富马酸的影响 | 第82-86页 |
| 3.5 小结 | 第86-89页 |
| 第四章 结论 | 第89-91页 |
| 4.1 结论 | 第89-91页 |
| 第五章 存在的问题及展望 | 第91-93页 |
| 5.1 存在的问题及建议 | 第91页 |
| 5.2 创新点 | 第91-93页 |
| 参考文献 | 第93-97页 |
| 附录 | 第97-99页 |
| 致谢 | 第99-101页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第101-103页 |
| 作者及导师简介 | 第103-105页 |
| 附件 | 第105-106页 |
