| 英汉缩略语名词对照 | 第5-6页 |
| 中文摘要 | 第6-10页 |
| 英文摘要 | 第10-13页 |
| 引言 | 第14-16页 |
| 1 试验材料与方法 | 第16-23页 |
| 1.1 样品采集与处理 | 第16-17页 |
| 1.2 实验试剂与仪器 | 第17-18页 |
| 1.3 样品测定 | 第18-21页 |
| 1.4 大米中镉含量标准 | 第21-22页 |
| 1.5 大米中镉健康风险评价 | 第22-23页 |
| 1.6 数据处理和统计分析 | 第23页 |
| 2 结果 | 第23-30页 |
| 2.1 标准曲线情况 | 第23页 |
| 2.2 加标回收率 | 第23页 |
| 2.3 大米样品基本情况 | 第23-25页 |
| 2.4 大米中镉含量情况 | 第25-28页 |
| 2.5 大米镉健康风险评价 | 第28-30页 |
| 3 讨论 | 第30-34页 |
| 总结 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-44页 |
| 文献综述 镉污染及其毒性研究进展 | 第44-56页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第57页 |