| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 一、绪论 | 第7-12页 |
| (一) 选题背景 | 第7页 |
| (二) 选题目的和选题意义 | 第7-8页 |
| 1. 选题目的 | 第7-8页 |
| 2. 选题意义 | 第8页 |
| (三) 相关理论依据与国内外研究动态 | 第8-10页 |
| 1. 相关理论依据 | 第8-9页 |
| 2. 研究动态 | 第9-10页 |
| (四) 研究思路与创新 | 第10-12页 |
| 1. 研究思路 | 第10页 |
| 2. 论文的主要创新与不足 | 第10-12页 |
| 二、食品安全监管的理论基础 | 第12-17页 |
| (一) 食品安全 | 第12-13页 |
| 1. 食品与食品安全的定义 | 第12页 |
| 2. 食品安全与食品质量的区别 | 第12页 |
| 3. 农村食品安全 | 第12-13页 |
| 4. 市场的准入标准 | 第13页 |
| (二) 食品安全监管 | 第13-14页 |
| 1. 食品安全监管的定义 | 第13页 |
| 2. 食品安全监管的特点 | 第13-14页 |
| (三) 加强我国农村市场食品安全监管的重要性和必要性 | 第14页 |
| 1. 重要性 | 第14页 |
| 2. 必要性 | 第14页 |
| (四) 国内外形势对我国加强监管的影响 | 第14-15页 |
| (五) 近年来我国发生的安全事件及思考 | 第15-17页 |
| 三、我国农村市场食品安全监管的现状及成效 | 第17-25页 |
| (一) 国内外现状及成效 | 第17-22页 |
| 1. 我国农村市场食品安全监管的现状 | 第17-22页 |
| 2. 我国农村市场食品安全监管的成效 | 第22页 |
| (二) 食品安全法规监管体系 | 第22-24页 |
| (三) 发达国家农村食品安全监管的经验教训与做法 | 第24-25页 |
| 四、我国农村市场食品安全监管存在的问题和原因分析 | 第25-34页 |
| (一) 流通领域食品安全的立法缺失 | 第25-27页 |
| 1. 现有法律不够完整,内容不全面,不精细,可操作性差 | 第25-26页 |
| 2. 缺乏针对农村市场食品安全的专门法律法规 | 第26-27页 |
| 3. 行政立法缓慢,缺乏具体的行政法规为政府等食品监管部门开展具体的食品安全监管提供法律依据 | 第27页 |
| (二) 我国农村地区食品监管体系不完备 | 第27-30页 |
| 1. 政府部门的监管 | 第27-29页 |
| 2. 农村食品安全的行业监管机制不完善 | 第29-30页 |
| 3. 农村社会组织在食品安全监督中的作用有限 | 第30页 |
| (三) 农村食品安全卫生标准落后 | 第30-32页 |
| 1. 针对我国农村专门食品安全卫生标准仍然偏少 | 第30-31页 |
| 2. 标准偏低 | 第31页 |
| 3. 缺乏相关标准 | 第31-32页 |
| 4. 标准交叉 | 第32页 |
| (四) 侵权惩罚代价低与消费者权益无法得到保证 | 第32页 |
| (五) 农村消费者食品安全意识差 | 第32-34页 |
| 五、加强我国农村市场食品安全监管的对策 | 第34-38页 |
| (一) 建立健全法律法规体系 | 第34-35页 |
| 1. 加快农村食品安全立法,确保对农村食品安全监管时有法律根据 | 第34页 |
| 2. 加快行政立法,出台具体的行政法律法规 | 第34-35页 |
| (二) 建立健全食品的流通体系 | 第35页 |
| (三) 建立健全食品监管的执法监管体系 | 第35-36页 |
| (四) 建立健全食品的维权体系 | 第36页 |
| (五) 建立健全食品的宣传自律体系 | 第36-37页 |
| (六) 建立健全食品的舆论监督、社会监督体系 | 第37-38页 |
| (七) 建立健全食品安全保障体系 | 第38页 |
| 结语 | 第38-40页 |
| 注释 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
