主流家庭厨房收纳系统设计研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究内容与意义 | 第11页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第11页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第11页 |
| 1.3 研究方法 | 第11-12页 |
| 1.4 国内外研究现状 | 第12-14页 |
| 1.4.1 国内研究现状 | 第12-13页 |
| 1.4.2 国外研究现状 | 第13-14页 |
| 1.5 论文研究路线 | 第14页 |
| 1.6 论文整体安排 | 第14-16页 |
| 第二章 厨房收纳系统研究 | 第16-24页 |
| 2.1 厨房收纳概念 | 第16页 |
| 2.2 收纳与人、物品及空间的关系 | 第16-17页 |
| 2.2.1 收纳与人的关系 | 第16页 |
| 2.2.2 收纳与物品的关系 | 第16-17页 |
| 2.2.3 收纳与空间的关系 | 第17页 |
| 2.3 厨房区域基本属性与收纳方式分类 | 第17-24页 |
| 2.3.1 厨房区域基本属性 | 第17-18页 |
| 2.3.2 厨房收纳物品基本属性 | 第18-19页 |
| 2.3.3 厨房收纳方式分类 | 第19-24页 |
| 2.3.3.1 厨房的宏观收纳方式 | 第19-21页 |
| 2.3.3.2 厨房的微观收纳方式 | 第21-24页 |
| 第三章 主流家庭厨房市场调查分析 | 第24-44页 |
| 3.1 主流家庭厨房与购买人群特点 | 第24-27页 |
| 3.1.1 主流家庭厨房 | 第24-25页 |
| 3.1.2 购买人群特点 | 第25-27页 |
| 3.2 主流家庭厨房收纳物品的调研 | 第27-35页 |
| 3.2.1 厨房生活方式调研 | 第27页 |
| 3.2.2 调研收纳物品调研 | 第27-35页 |
| 3.2.2.1 食品存储量分析 | 第28-31页 |
| 3.2.2.2 操作器具类物品分析 | 第31-34页 |
| 3.2.2.3 炊具类物品分析 | 第34-35页 |
| 3.3 主流厨房收纳行为物品存取频率统计调研 | 第35-42页 |
| 3.3.1 收纳行为及其研究方法 | 第35-36页 |
| 3.3.2 收纳行为的基本情况 | 第36-40页 |
| 3.3.3 区域收纳行为特点分析 | 第40-42页 |
| 3.4 小结 | 第42-44页 |
| 第四章 主流家庭厨房收纳系统设计原则及案例分析 | 第44-60页 |
| 4.1 厨房区域属性对物品分类收纳 | 第44-45页 |
| 4.2 厨房区域收纳的物品收纳原则 | 第45-54页 |
| 4.2.1 食品储备区物品收纳原则 | 第46-48页 |
| 4.2.2 厨具收纳区物品收纳原则 | 第48-50页 |
| 4.2.3 清洗区物品收纳原则 | 第50页 |
| 4.2.4 准备区物品收纳原则 | 第50-52页 |
| 4.2.5 烹饪区物品收纳原则 | 第52-54页 |
| 4.3 整体化厨具收纳架产品实例设计 | 第54-56页 |
| 4.4 整体橱柜厨具类物品收纳案例分析 | 第56-57页 |
| 4.5 小结 | 第57-60页 |
| 结论 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 附录A：攻读学位期间发表学术论文 | 第66-68页 |
| 附录B：攻读学位期间创新基金项目 | 第68-70页 |
| 附录C：品种类与大小尺寸统计 | 第70-74页 |
| 附录D：常用餐具类物品尺寸统计 | 第74-76页 |
| 附录E：常用厨具类及其他类物品尺寸统计 | 第76-78页 |
| 附录F：炊具类种类与尺寸大小分析 | 第78-80页 |
| 附录G：A号家庭物品频次位移图 | 第80-82页 |
| 附录H：B号家庭物品频次位移图 | 第82-84页 |
| 附录I：C号家庭物品频次位移图 | 第84-85页 |
