| 符号说明 | 第4-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 1 前言 | 第11-20页 |
| 1.1 霉菌及霉菌毒素概述 | 第11-12页 |
| 1.2 镰刀菌毒素的理化性质、限量标准及毒性 | 第12-17页 |
| 1.2.1 ZEN的理化性质、限量标准及毒性 | 第13-14页 |
| 1.2.2 DON的理化性质、限量标准及毒性 | 第14-15页 |
| 1.2.3 FB的理化性质、限量标准及毒性 | 第15-17页 |
| 1.3 霉菌毒素的降解途径 | 第17页 |
| 1.4 发酵饲料的性质和作用 | 第17-18页 |
| 1.5 本研究的目的意义和主要内容 | 第18-20页 |
| 1.5.1 本研究的目的意义 | 第18页 |
| 1.5.2 主要研究内容及技术路线 | 第18-20页 |
| 2 试验研究 | 第20-27页 |
| 2.1 试验材料 | 第20页 |
| 2.2 试验设计 | 第20-21页 |
| 2.3 试验饲粮与试验方法 | 第21-23页 |
| 2.4 样品测定 | 第23-26页 |
| 2.5 数据统计分析 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-58页 |
| 3.1 发酵对饲粮感官指标的影响 | 第27-28页 |
| 3.2 发酵对饲粮p H的影响 | 第28-30页 |
| 3.3 发酵对饲粮DM的影响 | 第30-33页 |
| 3.4 发酵对饲粮CP的影响 | 第33-35页 |
| 3.5 发酵对饲粮NH3-N的影响 | 第35-37页 |
| 3.6 发酵对饲粮还原糖的影响 | 第37-39页 |
| 3.7 发酵对饲粮淀粉的影响 | 第39-41页 |
| 3.8 发酵对饲粮乳酸的影响 | 第41-43页 |
| 3.9 发酵对饲粮VFA的影响 | 第43-47页 |
| 3.9.1 发酵对饲粮乙酸的影响 | 第43-45页 |
| 3.9.2 发酵对饲粮丁酸的影响 | 第45-47页 |
| 3.10 发酵对饲粮矿物质的影响 | 第47-51页 |
| 3.10.1 发酵对饲粮钙的影响 | 第47-49页 |
| 3.10.2 发酵对饲粮总磷的影响 | 第49-51页 |
| 3.11 发酵对饲粮霉菌毒素的影响 | 第51-57页 |
| 3.11.1 发酵对饲粮玉米赤霉烯酮的影响 | 第51-53页 |
| 3.11.2 发酵对饲粮呕吐毒素的影响 | 第53-55页 |
| 3.11.3 发酵对饲粮伏马毒素B1的影响 | 第55-57页 |
| 3.12 相关性分析 | 第57-58页 |
| 4 讨论 | 第58-63页 |
| 4.1 镰刀菌毒素对全价饲料发酵p H的影响 | 第58页 |
| 4.2 镰刀菌毒素对全价饲料发酵DM的影响 | 第58页 |
| 4.3 镰刀菌毒素对全价饲料发酵CP的影响 | 第58-59页 |
| 4.4 镰刀菌毒素对全价饲料发酵NH3-N的影响 | 第59页 |
| 4.5 镰刀菌毒素对全价饲料发酵还原糖的影响 | 第59-60页 |
| 4.6 镰刀菌毒素对全价饲料发酵淀粉的影响 | 第60页 |
| 4.7 镰刀菌毒素对全价饲料发酵乳酸的影响 | 第60页 |
| 4.8 镰刀菌毒素对全价饲料发酵VFA的影响 | 第60-61页 |
| 4.9 镰刀菌毒素对全价饲料发酵矿物质的影响 | 第61页 |
| 4.10 发酵对镰刀菌毒素含量的影响 | 第61-62页 |
| 4.11 蒙脱石吸附剂对镰刀菌毒素全价饲料发酵产物的影响 | 第62-63页 |
| 5 结论及创新点 | 第63-65页 |
| 5.1 结论 | 第63页 |
| 5.2 创新点 | 第63-64页 |
| 5.3 后续研究展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第73页 |