| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-21页 |
| ·蓖麻粕中的有毒成分及其毒性 | 第12-13页 |
| ·蓖麻毒蛋白 | 第12页 |
| ·蓖麻碱 | 第12-13页 |
| ·变应原 | 第13页 |
| ·凝集素 | 第13页 |
| ·蓖麻粕毒素的检测方法 | 第13-14页 |
| ·免疫分析法 | 第13-14页 |
| ·仪器分析技术 | 第14页 |
| ·蓖麻饼粕的脱毒方法与脱毒效果 | 第14-16页 |
| ·物理法 | 第15页 |
| ·化学法 | 第15-16页 |
| ·生物法 | 第16页 |
| ·脱毒蓖麻粕在饲料中的应用 | 第16-18页 |
| ·在小鼠饲料中的应用 | 第17页 |
| ·在鸡、猪等动物饲料中的应用 | 第17-18页 |
| ·本项目研究的目的、意义和内容 | 第18-21页 |
| ·目的和意义 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| ·研究思路 | 第19-21页 |
| 第二章 蓖麻粕中毒素分析及检测 | 第21-37页 |
| ·材料与方法 | 第21-22页 |
| ·实验原料 | 第21页 |
| ·试剂与仪器设备 | 第21-22页 |
| ·试验方法 | 第22-27页 |
| ·蓖麻碱的分离及鉴定 | 第22-23页 |
| ·变应原的分离及鉴定 | 第23-24页 |
| ·凝集素的检测 | 第24-26页 |
| ·毒蛋白的检测 | 第26-27页 |
| ·结果与分析 | 第27-36页 |
| ·蓖麻碱纯化及鉴定 | 第27-30页 |
| ·变应原检测方法的建立 | 第30-33页 |
| ·凝集素检测方法的建立 | 第33-35页 |
| ·毒蛋白检测方法的建立检测 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 连续相变萃取去除蓖麻毒素的新工艺及其营养变化研究 | 第37-55页 |
| ·材料与方法 | 第37-38页 |
| ·实验原料 | 第37页 |
| ·试剂与仪器设备 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-40页 |
| ·蓖麻粕预处理 | 第38页 |
| ·响应面优化连续相变萃取脱毒实验 | 第38-39页 |
| ·脱毒前后各营养成分的测定 | 第39-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-53页 |
| ·响应面优化蓖麻碱脱毒工艺 | 第40-43页 |
| ·响应面优化变应原脱毒工艺 | 第43-47页 |
| ·响应面优化凝集素脱毒工艺 | 第47-50页 |
| ·毒蛋白检测 | 第50-52页 |
| ·脱毒前后蓖麻粕中各营养成分的测定 | 第52-53页 |
| ·本章小结 | 第53-55页 |
| 第四章 脱毒后蓖麻粕急性毒性实验研究 | 第55-62页 |
| ·材料与方法 | 第55-56页 |
| ·试验材料 | 第55页 |
| ·实验动物 | 第55页 |
| ·试验方法 | 第55-56页 |
| ·结果与分析 | 第56-61页 |
| ·预实验研究 | 第56-59页 |
| ·小鼠最大浓度灌胃给药实验 | 第59-61页 |
| ·本章小结 | 第61-62页 |
| 第五章 全文结论、创新点及下一步研究计划 | 第62-64页 |
| ·全文研究结论 | 第62页 |
| ·本研究的创新点 | 第62-63页 |
| ·需要进一步研究的问题 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-69页 |
| 附录 | 第69-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 作者简介 | 第72页 |