| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-21页 |
| ·柿资源概述 | 第10-14页 |
| ·柿形态特征及分布 | 第10-11页 |
| ·柿药理作用 | 第11-14页 |
| ·国内柿资源利用现状 | 第14页 |
| ·多酚类化合物概述 | 第14-19页 |
| ·多酚类化合物的化学结构 | 第14-15页 |
| ·多酚类化合物的提取 | 第15-17页 |
| ·多酚类化合物的分离及纯化 | 第17-19页 |
| ·多酚类化合物的应用 | 第19页 |
| ·课题目的及意义 | 第19-21页 |
| 第二章 柿果多酚Zn~(2+)纯化法工艺 | 第21-32页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第21页 |
| ·植物材料 | 第21页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·主要试剂 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·单因素试验 | 第21-23页 |
| ·正交试验 | 第23页 |
| ·柿果多酚提取方法 | 第23-24页 |
| ·柿果多酚Zn~(2+)纯化法 | 第24页 |
| ·柿果多酚含量的测定 | 第24页 |
| ·数据处理 | 第24页 |
| ·结果与分析 | 第24-31页 |
| ·ZnCl_2沉淀柿果多酚实验条件筛选 | 第24-26页 |
| ·沉淀物转溶实验条件筛选 | 第26-28页 |
| ·正交实验结果 | 第28-30页 |
| ·验证试验 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第三章 柿果多酚降血脂作用 | 第32-42页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第32页 |
| ·实验动物 | 第32页 |
| ·主要仪器 | 第32页 |
| ·主要试剂 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-33页 |
| ·动物分组及高脂血症小鼠模型建立 | 第32-33页 |
| ·实验动物给药 | 第33页 |
| ·标本采集与指标测定 | 第33页 |
| ·数据处理 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-37页 |
| ·高脂血症小鼠模型建立 | 第33-34页 |
| ·柿果多酚对高脂血症小鼠血清TG、TC、HDL-C、LDL-C浓度的影响 | 第34-35页 |
| ·柿果多酚对高脂血症小鼠血清SOD、LPO水平的影响 | 第35-36页 |
| ·柿果多酚对高脂血症小鼠肝组织HL、LPL及FFA水平的影响 | 第36-37页 |
| ·讨论 | 第37-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 第四章 柿果多酚体外抑菌作用 | 第42-49页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第42-43页 |
| ·菌种 | 第42页 |
| ·主要仪器 | 第42页 |
| ·主要药品及试剂 | 第42-43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·培养基制备 | 第43页 |
| ·菌液制备 | 第43页 |
| ·药敏试验试剂制备 | 第43页 |
| ·微量肉汤稀释法测定最小抑菌浓度(MIC) | 第43-44页 |
| ·结果与分析 | 第44-46页 |
| ·柿果多酚的抑菌作用 | 第44-46页 |
| ·讨论 | 第46-48页 |
| ·微量肉汤稀释法测定最小抑菌浓度(MIC) | 第46页 |
| ·柿果多酚抑菌效果及其机制探讨 | 第46-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 作者简介 | 第65页 |
