| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-27页 |
| 1 三七总皂苷概述 | 第12-15页 |
| ·三七的化学成分及其中人参皂苷的结构 | 第12-13页 |
| ·三七总皂苷及其活性单体的药理作用 | 第13-15页 |
| 2 三七总皂苷的提取及其活性单体结构修饰的研究进展 | 第15-23页 |
| ·三七总皂苷提取进展 | 第15-16页 |
| ·三七总皂苷中活性单体人参皂苷的结构修饰 | 第16-23页 |
| 3 微生物发酵提取的研究进展 | 第23-24页 |
| ·发酵提取的原理 | 第23-24页 |
| ·应用发酵方法提取活性物质的研究进展 | 第24页 |
| 4 活血化瘀中药对血管内皮细胞损伤的影响 | 第24-25页 |
| 5 论文研究的目的意义 | 第25-27页 |
| 第二章 三七总皂苷的发酵辅助提取方法建立及优化 | 第27-41页 |
| 1 前言 | 第27-28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-31页 |
| ·材料与试剂 | 第28页 |
| ·主要仪器 | 第28页 |
| ·方法 | 第28-31页 |
| 3 结果分析与讨论 | 第31-40页 |
| ·发酵用液体种子培养基的选择 | 第31-32页 |
| ·固态发酵时间的确定 | 第32页 |
| ·三七总皂苷发酵提取的单因素实验结果 | 第32-35页 |
| ·响应面优化实验结果与分析 | 第35-40页 |
| 4 本章小结 | 第40-41页 |
| 第三章 发酵辅助提取对三七总皂苷提取物生物活性的影响 | 第41-58页 |
| 1 前言 | 第41页 |
| 2 材料与方法 | 第41-47页 |
| ·材料与试剂 | 第41-42页 |
| ·主要仪器 | 第42页 |
| ·方法 | 第42-47页 |
| 3 结果与讨论 | 第47-57页 |
| ·不同提取方式所得总皂苷TLC检测结果 | 第47-48页 |
| ·不同提取方式所得三七总皂苷及其各组分人参皂苷含量测定结果 | 第48-49页 |
| ·发酵提取对三七总皂苷提取物抗氧化活性的影响 | 第49-51页 |
| ·发酵提取对三七总皂苷提取物抑菌活性的影响 | 第51-53页 |
| ·发酵提取对三七总皂苷提取物抑癌活性的影响 | 第53-57页 |
| 4 本章小结 | 第57-58页 |
| 第四章 三七总皂苷对血管内皮细胞拟缺氧损伤的保护作用 | 第58-70页 |
| 1 前言 | 第58-59页 |
| 2 材料与方法 | 第59-63页 |
| ·材料与试剂 | 第59-60页 |
| ·主要仪器 | 第60页 |
| ·方法 | 第60-63页 |
| 3 结果分析与讨论 | 第63-69页 |
| ·三七总皂苷对HUVEC增殖的影响 | 第63页 |
| ·缺氧模型的确定 | 第63-64页 |
| ·三七总皂苷对HUVEC缺氧损伤的保护作用 | 第64-66页 |
| ·三七总皂苷对缺氧损伤HUVEC细胞中MDA积累量的影响 | 第66页 |
| ·三七总皂苷对细胞SOD活性的影响 | 第66-67页 |
| ·三七总皂苷对细胞NO分泌量的影响 | 第67-69页 |
| 4 本章小结 | 第69-70页 |
| 第五章 结论与展望 | 第70-73页 |
| 1 主要研究结论 | 第70-71页 |
| 2 主要创新点 | 第71页 |
| 3 后续工作展望 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-81页 |
| 附：个人攻读硕士期间的研究成果 | 第81-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
