| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第1章 前言 | 第8-19页 |
| ·生物转化概述 | 第8-10页 |
| ·植物雌激素研究概述 | 第10-12页 |
| ·雌马酚生物活性及应用研究概况 | 第12-15页 |
| ·S-雌马酚产出细菌研究进展 | 第15-18页 |
| ·本论文的研究内容以及意义 | 第18-19页 |
| ·主要研究内容 | 第18页 |
| ·本论文研究的意义 | 第18-19页 |
| 第2章 材料和方法 | 第19-36页 |
| ·实验材料 | 第19-22页 |
| ·菌源生物 | 第19页 |
| ·实验试剂 | 第19-20页 |
| ·培养基配方 | 第20-21页 |
| ·实验仪器及设备 | 第21-22页 |
| ·实验方法 | 第22-36页 |
| ·菌株的筛选 | 第22-28页 |
| ·转化产物的结构鉴定 | 第28-32页 |
| ·培养基组成的单因素优化 | 第32-34页 |
| ·培养条件优化 | 第34-36页 |
| 第3章 结果与讨论 | 第36-61页 |
| ·菌株的筛选 | 第36-43页 |
| ·最终菌源的确定 | 第36-37页 |
| ·S-雌马酚转化菌株的筛选结果 | 第37-39页 |
| ·菌株 LH-52 的系统发育学分析及其系统发育学地位的确定 | 第39-41页 |
| ·菌株的形态以及生理生化指标测定结果 | 第41-43页 |
| ·转化产物的结构鉴定 | 第43-51页 |
| ·样品的制备 | 第43页 |
| ·制备样品的质谱以及 NMR 检测结果 | 第43-44页 |
| ·制备样品的手性鉴定 | 第44-51页 |
| ·培养基组成的单因素优化实验 | 第51-55页 |
| ·培养基中葡萄糖浓度对 S-雌马酚产率的影响 | 第51-52页 |
| ·培养基中蛋白胨浓度对 S-雌马酚产率的影响 | 第52-53页 |
| ·培养基中 NaCl 浓度对 S-雌马酚产率的影响 | 第53-54页 |
| ·培养基中十二水合磷酸氢二钠浓度对 S-雌马酚产率的影响 | 第54-55页 |
| ·培养条件优化 | 第55-61页 |
| ·菌株 LH-52 生长曲线的绘制 | 第55-56页 |
| ·转化时间对 S-雌马酚产率的影响 | 第56-57页 |
| ·培养基初始 pH 对 S-雌马酚产率的影响 | 第57-58页 |
| ·培养温度对 S-雌马酚产率的影响 | 第58-59页 |
| ·大豆苷元添加量对 S-雌马酚产率的影响 | 第59-61页 |
| 第4章 结论和展望 | 第61-63页 |
| ·结论 | 第61页 |
| ·进一步研究的展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果 | 第68-69页 |
| 附录 A 产品 S-雌马酚的 NMR 谱图 | 第69页 |
