| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 主要符号说明 | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| ·课题研究的背景及意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究进展 | 第11-14页 |
| ·国外研究进展 | 第11-13页 |
| ·国内研究进展 | 第13-14页 |
| ·国内外研究工作总结 | 第14页 |
| ·本课题的研究内容及技术路线 | 第14-16页 |
| ·研究内容 | 第14-15页 |
| ·技术路线 | 第15-16页 |
| ·本章小结 | 第16-17页 |
| 第二章 水果糖度便携式近红外光谱检测装置设计 | 第17-23页 |
| ·水果近红外光谱检测基本流程 | 第17-18页 |
| ·数学模型评价指标 | 第18页 |
| ·水果糖度便携光谱无损检测装置设计 | 第18-22页 |
| ·总体结构设计 | 第18-19页 |
| ·检测装置的光源系统 | 第19-20页 |
| ·光纤检测部件 | 第20-21页 |
| ·光谱检测接收系统 | 第21-22页 |
| ·光谱采集软件系统 | 第22页 |
| ·本章小结 | 第22-23页 |
| 第三章 不同近红外光谱仪和仪器参数选择实验 | 第23-35页 |
| ·装置采用不同光谱仪器性能对比实验研究 | 第23-31页 |
| ·实验材料与方法 | 第23-25页 |
| ·脐橙样品糖度模型建立 | 第25-28页 |
| ·样品糖度检测结果分析 | 第28-31页 |
| ·不同积分时间对水果糖度检测精度的影响研究 | 第31-34页 |
| ·水果糖度模型建立对比实验 | 第31-33页 |
| ·水果糖度模型精度分析 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第四章 不同光源类型和布置方式在水果糖度检测对比实验 | 第35-51页 |
| ·不同光源类型下水果糖度模型建立 | 第35-39页 |
| ·实验材料和方法 | 第35-37页 |
| ·基于 LED 光源的水果糖度数学模型建立 | 第37-38页 |
| ·基于卤素灯光源水果糖度模型建立 | 第38-39页 |
| ·两种光源类型下建立的数学模型结果对比分析 | 第39页 |
| ·光源与探头照射角度对水果糖度模型的影响 | 第39-42页 |
| ·不同照射角度下的实验结果 | 第39-41页 |
| ·实验结果讨论分析 | 第41-42页 |
| ·探头密封性对水果糖度检测的数学模型影响分析 | 第42-47页 |
| ·实验材料与方法 | 第42-44页 |
| ·不同密封方式的实验结果 | 第44-46页 |
| ·实验结果讨论分析 | 第46-47页 |
| ·探头在不同放置姿态下检测的数学模型影响分析 | 第47-50页 |
| ·实验材料与方法 | 第47-48页 |
| ·不同放置姿态下的实验结果 | 第48-50页 |
| ·实验结果讨论分析 | 第50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第五章 水果糖度便携式光谱无损检测数学模型建立 | 第51-57页 |
| ·水果近红外光谱数据预处理方法 | 第51-52页 |
| ·建模有效光谱波段范围选择 | 第52-53页 |
| ·赣南脐橙糖度的数学模型建立及精度验证 | 第53-55页 |
| ·多元线性回归数据模型建立 | 第53-54页 |
| ·偏最小二乘法数学模型建立 | 第54-55页 |
| ·不同预测数学模型精度评价 | 第55页 |
| ·实验结果与讨论分析 | 第55页 |
| ·本章小结 | 第55-57页 |
| 第六章 结论与展望 | 第57-59页 |
| ·主要工作回顾 | 第57-58页 |
| ·本课题今后需进一步研究的地方 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 个人简历 在读期间发表的学术论文 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |