| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 前言 | 第7-10页 |
| ·淀粉蔗糖酶 | 第7-8页 |
| ·国内外研究进展 | 第8-9页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第9-10页 |
| 第二章 淀粉蔗糖酶基因的克隆与序列分析 | 第10-18页 |
| ·前言 | 第10页 |
| ·试验材料 | 第10-12页 |
| ·试验方法 | 第12-15页 |
| ·结果与讨论 | 第15-17页 |
| ·本章小结 | 第17-18页 |
| 第三章 淀粉蔗糖酶基因的诱导与表达 | 第18-28页 |
| ·前言 | 第18页 |
| ·试验材料 | 第18-19页 |
| ·试验方法 | 第19-23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 第四章 重组菌发酵条件的优化 | 第28-40页 |
| ·前言 | 第28页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验方法与结果 | 第28-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第五章 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 个人简历 | 第45-46页 |
| 附录 | 第46页 |