| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-27页 |
| ·糖尿病概述 | 第12-19页 |
| ·糖尿病的定义 | 第12页 |
| ·导致罹患糖尿病的常见因素 | 第12-13页 |
| ·糖尿病的临床症狀 | 第13页 |
| ·糖尿病的诊断 | 第13页 |
| ·糖尿病的种类 | 第13-15页 |
| ·糖尿病控制原则 | 第15-16页 |
| ·低血糖症与处理方式 | 第16-17页 |
| ·糖尿病所引起之常见并发症 | 第17-19页 |
| ·肥胖症与糖尿病的关系 | 第19-22页 |
| ·肥胖症 | 第19-21页 |
| ·常见导致肥胖的原因 | 第21-22页 |
| ·胰岛素阻抗症候群与第二型糖尿病的关系 | 第22-23页 |
| ·胰岛素阻抗症候群 | 第22-23页 |
| ·胰岛素阻抗症候群盛行率与第二型糖尿病 | 第23页 |
| ·胰岛素阻抗症候群的控制与治疗: | 第23页 |
| ·第二型糖尿病患者的饮食行为，饮食卫教与跨理论模式的糖尿病患者之行为 | 第23-27页 |
| ·第二型糖尿病患者的饮食控制 | 第23-24页 |
| ·行为改变跨理论模式 | 第24-25页 |
| ·第二型糖尿病患者的饮食控制之具体措施 | 第25-27页 |
| 第2章 统计理论与研究方法 | 第27-32页 |
| ·统计理论 | 第27页 |
| ·简单回归和复回归 | 第27-29页 |
| ·样本取得，取样偏差避免与分析软件选择 | 第29-30页 |
| ·研究对象 | 第30页 |
| ·研究工具 | 第30页 |
| ·研究步骤 | 第30-32页 |
| 第3章 研究結果与讨论 | 第32-37页 |
| ·第二型糖尿病患者人口學特性和疾病相關特性 | 第32-33页 |
| ·回归方程 | 第33-34页 |
| ·影响二型糖尿病患者血糖值因素的 LOGISTIC 回归分析结果 | 第34-37页 |
| 第4章 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-48页 |
| 附录 | 第48-50页 |
| 作者简介 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51页 |