| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 导论 | 第10-18页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·研究目的和意义 | 第10-11页 |
| ·研究目的 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第11页 |
| ·文献综述 | 第11-15页 |
| ·关于生产效率的研究 | 第11-12页 |
| ·关于农业生产效率的研究 | 第12-13页 |
| ·数据包络分析法（DEA）的研究 | 第13-14页 |
| ·关于生产效率影响因素的研究 | 第14页 |
| ·关于苹果生产效率的研究 | 第14页 |
| ·述评 | 第14-15页 |
| ·研究思路与方法 | 第15-17页 |
| ·研究思路 | 第15-16页 |
| ·研究方法 | 第16-17页 |
| ·研究内容 | 第17页 |
| ·可能的创新 | 第17-18页 |
| 第二章 生产效率相关理论 | 第18-25页 |
| ·基本概念界定及发展 | 第18-19页 |
| ·生产率概念 | 第18页 |
| ·效率的分解 | 第18-19页 |
| ·全要素生产率 | 第19页 |
| ·全要素生产率的测度方法 | 第19-22页 |
| ·数据包络分析（DEA） | 第19-20页 |
| ·DEA 模型在全要素生产率测度中的应用 | 第20-22页 |
| ·曼奎斯特指数 | 第22-25页 |
| 第三章 黄土高原苹果生产效率实证分析 | 第25-31页 |
| ·黄土高原地区确定为苹果优势产区的主要依据 | 第25-26页 |
| ·自然条件优势 | 第25-26页 |
| ·生产成本优势 | 第26页 |
| ·全面的政策支持优势 | 第26页 |
| ·数据来源及指标说明 | 第26-27页 |
| ·数据来源 | 第26-27页 |
| ·指标说明 | 第27页 |
| ·利用CCR 模型分析我国主产区苹果综合技术效率 | 第27-28页 |
| ·黄土高原主产区苹果生产效率莫氏指数的分段研究 | 第28-29页 |
| ·2007 2009 年分时间阶段苹果总体技术效率变化 | 第28页 |
| ·2007 2009 年分时间阶段苹果技术进步变化 | 第28页 |
| ·2007 2009 年分时间阶段苹果纯技术效率变化 | 第28-29页 |
| ·2007 2009 年分时间阶段规模效率变化 | 第29页 |
| ·2007 2009 年分时间阶段全要素生产率变化 | 第29页 |
| ·2007 2009 年黄土高原苹果全要素生产率变化情况 | 第29-31页 |
| 第四章 黄土高原苹果生产效率影响因素分析 | 第31-37页 |
| ·理论框架 | 第31-32页 |
| ·研究假设的设定 | 第32-33页 |
| ·样本描述及结果分析 | 第33-37页 |
| ·样本描述 | 第33-35页 |
| ·结果分析 | 第35-37页 |
| 第五章 主要结论与政策建议 | 第37-41页 |
| ·主要结论 | 第37页 |
| ·政策建议 | 第37-41页 |
| ·转变苹果种植户的行为态度，改进农技人员的授课方式 | 第37-38页 |
| ·推广引进新优苹果品种，调整品种结构 | 第38-39页 |
| ·加快科学技术的研究和推广，提高苹果产业科技水平 | 第39页 |
| ·充分发挥政府职能，加大政府直接投入和扶持力度 | 第39-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 附录1 苹果投入产出综合调查问卷 | 第45-51页 |
| 附录2 各决策单元苹果综合生产效率值 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 个人简介 | 第54页 |
