真锅咖啡连锁经营状况及行业面问题分析
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 引言 | 第8-16页 |
| ·特许经营的发展历程 | 第8-9页 |
| ·特许经营的形式 | 第9-12页 |
| ·餐饮特许经营的特点 | 第12-13页 |
| ·研究目的及意义 | 第13-16页 |
| 2 真锅咖啡馆连锁经营状况 | 第16-30页 |
| ·咖啡馆行业介绍 | 第16-17页 |
| ·真锅咖啡馆介绍及其加盟体系 | 第17-20页 |
| ·真锅咖啡在中国的发展状况 | 第20-27页 |
| ·真锅咖啡特许经营的特点 | 第27-28页 |
| ·真锅咖啡扩张中的问题 | 第28-30页 |
| 3 真锅咖啡新世界中心店经营所存在问题 | 第30-38页 |
| ·品牌在本地认可度不高 | 第30-31页 |
| ·系统配套支持不够 | 第31-32页 |
| ·人才的不断流失 | 第32-35页 |
| ·成本居高不下 | 第35-36页 |
| ·自主调整受限 | 第36-38页 |
| 4 加盟双方存在的问题 | 第38-45页 |
| ·受许人存在的问题 | 第38-42页 |
| ·特许人存在的问题 | 第42-45页 |
| 5 中国餐饮业特许经营发展对策 | 第45-49页 |
| ·树立正确的经营理念 | 第45页 |
| ·努力经营自己的品牌 | 第45-46页 |
| ·加强管理做到规范化 | 第46-47页 |
| ·做好扩张计划建立完善体系 | 第47-49页 |
| 结束语 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
