| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-11页 |
| 缩略词 | 第11-16页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-35页 |
| 1 前言 | 第16-17页 |
| 2 杜仲化学组成及其其在动物生产中的应用研究进展 | 第17-21页 |
| ·杜仲的功效成分 | 第17-18页 |
| ·杜仲的主要作用及作用机理 | 第18-20页 |
| ·杜仲作为饲料添加剂在动物养殖业中的应用 | 第20-21页 |
| 3 桐粕化学组成及其应用研究进展 | 第21-25页 |
| ·我国桐粕资源状况 | 第21页 |
| ·国内外桐粕开发利用的现状 | 第21-23页 |
| ·常用的提取方法 | 第23-25页 |
| 4 自由基、疾病与抗氧化的关系 | 第25-32页 |
| ·自由基及其形成 | 第25-26页 |
| ·自由基对生物大分子的损伤 | 第26-29页 |
| ·自由基与衰老、肿瘤、动脉粥样硬化等疾病的关系 | 第29-31页 |
| ·氧化防御系统 | 第31-32页 |
| 5 高通量筛选在药物创新中的应用 | 第32-33页 |
| 6 本课题的目的意义和研究内容 | 第33-35页 |
| ·目的意义 | 第33-34页 |
| ·研究内容 | 第34-35页 |
| 第二章 杜仲活性成分功能性研究 | 第35-61页 |
| 第一节 杜仲提取物对猪生产性能影响研究 | 第35-46页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| ·杜仲提取物的制备 | 第36页 |
| ·试验日粮组成及其营养水平 | 第36页 |
| ·动物和处理 | 第36页 |
| ·动物健康状况和生长指标的评价 | 第36页 |
| ·血液生化指标的测定 | 第36页 |
| ·胴体品质指标测定 | 第36-37页 |
| ·肌肉氨基酸含量测定 | 第37页 |
| ·数据统计分析 | 第37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-38页 |
| ·杜仲提取物对生长性能的影响 | 第37页 |
| ·杜仲提取物对血液生理生化指标的影响 | 第37-38页 |
| ·对胴体品质和肌肉质量的影响 | 第38页 |
| ·对肌肉氨基酸含量的影响 | 第38页 |
| 3 小结 | 第38-40页 |
| 4 结论 | 第40-46页 |
| 第二节 EUOE对浓缩饲料氧化动力学影响研究 | 第46-61页 |
| 1 材料与方法 | 第46-49页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第46-47页 |
| ·试验设计与饲料处理 | 第47-48页 |
| ·浓缩饲料的氧化动力学特征 | 第48-49页 |
| ·统计分析 | 第49页 |
| 2.试验结果与分析 | 第49-53页 |
| ·相同油脂添加水平各抗氧化剂种类或水平的抗氧化性能比较 | 第49页 |
| ·相同抗氧化剂在不同油脂添加水平下不同时段抗氧化性能比较 | 第49-50页 |
| ·不同抗氧化剂对浓缩饲料的氧化动力学特性的影响 | 第50-53页 |
| 3 讨论 | 第53-54页 |
| 4 小结 | 第54-61页 |
| 第三章 桐粕活性成分功能性研究 | 第61-115页 |
| 第一节 桐粕活性成分的提取、分离与结构鉴定 | 第61-69页 |
| 1 实验材料与仪器 | 第61页 |
| ·实验材料 | 第61页 |
| ·实验仪器 | 第61页 |
| ·实验试剂 | 第61页 |
| 2 实验方法 | 第61-65页 |
| ·柱层析前期准备 | 第61-62页 |
| ·NKA大孔树脂富集分离粗提物 | 第62-63页 |
| ·聚酰胺柱层析法 | 第63-64页 |
| ·结构鉴定 | 第64-65页 |
| 3 结果与分析 | 第65-67页 |
| ·颜色反应 | 第65页 |
| ·化合物HPTLC图谱 | 第65页 |
| ·化合物的纯度检测 | 第65-66页 |
| ·晶体UV光谱扫描图 | 第66页 |
| ·晶体结构鉴定图谱分析 | 第66-67页 |
| 4 讨论与小结 | 第67-69页 |
| 第二节 桐粕提取物抗肿瘤与降糖降脂活性筛选 | 第69-79页 |
| 1 材料与方法 | 第69-73页 |
| ·材料 | 第69-70页 |
| ·提取物的制备 | 第70页 |
| ·样品的预处理 | 第70页 |
| ·桐粕提取物抗肿瘤活性筛选 | 第70-71页 |
| ·桐粕提取物降血脂活性筛选 | 第71-72页 |
| ·桐粕提取物降血糖活性筛选 | 第72-73页 |
| 2.结果与分析 | 第73-76页 |
| ·桐粕提取物抗肿瘤作用 | 第73-74页 |
| ·桐粕提取物降血脂作用 | 第74-75页 |
| ·桐粕提取物的降高血糖活性 | 第75-76页 |
| 3 讨论与小结 | 第76-79页 |
| 第三节 桐粕不同乙醇洗脱部分体外抗氧化试验研究 | 第79-98页 |
| 1 试验仪器与材料 | 第79页 |
| ·主要仪器 | 第79页 |
| ·试验材料与试剂 | 第79页 |
| 2 试验方法 | 第79-83页 |
| ·提取物中总酚含量的测定 | 第79-80页 |
| ·洗脱液对DPPH·自由基清除率的计算 | 第80页 |
| ·洗脱液清除NO_2~-效果的测定 | 第80页 |
| ·洗脱液还原能力的测定 | 第80-81页 |
| ·洗脱液清除化学模拟体系中活性氧能力的测定 | 第81页 |
| ·洗脱液清除羟自由基效果的测定 | 第81页 |
| ·洗脱液清除超氧阴离子自由基效果测定 | 第81-82页 |
| ·洗脱液抗脂质过氧化作用的测定 | 第82页 |
| ·H_2O_2诱导的红细胞氧化溶血的测定 | 第82-83页 |
| ·统计分析 | 第83页 |
| 3 结果与分析 | 第83-90页 |
| ·提取物中总酚含量 | 第83页 |
| ·对DPPH·的清除率影响 | 第83-84页 |
| ·对化学NO_2~-的清除效果 | 第84-85页 |
| ·总还原能力的比较 | 第85页 |
| ·对化学模拟体系中活性氧的抑制效果 | 第85-86页 |
| ·对羟自由基的清除作用 | 第86-87页 |
| ·对超氧阴离子的清除效果 | 第87-89页 |
| ·对亚油酸过氧化的抑制作用 | 第89-90页 |
| ·H_2O_2诱导的红细胞氧化溶血的作用 | 第90页 |
| ·不同乙醇梯度洗脱部分体外氧化指标回归曲线及其相应IC_(50) | 第90页 |
| 4 讨论 | 第90-94页 |
| 5 小结 | 第94-98页 |
| 第四节 桐粕提取部分降脂保肝作用研究 | 第98-115页 |
| 1 材料与方法 | 第98-102页 |
| ·动物及高脂模型建立 | 第98-99页 |
| ·分析试剂盒 | 第99页 |
| ·仪器 | 第99页 |
| ·小鼠肝匀浆制备与蛋白质含量测定 | 第99页 |
| ·血清和肝匀浆SOD活力的测定 | 第99-100页 |
| ·血清和肝匀浆GSH-Px活力测定 | 第100页 |
| ·血清和肝匀浆MDA测定 | 第100-101页 |
| ·血清和肝匀浆总抗氧化能力测定 | 第101页 |
| ·血清和肝匀浆羟自由基测定 | 第101-102页 |
| ·观察方法与测定指标 | 第102页 |
| ·统计分析 | 第102页 |
| 2.结果与分析 | 第102-110页 |
| ·桐粕提取物对实验性高血脂小鼠体重变化的影响 | 第102-103页 |
| ·桐粕提取物对实验性高血脂小鼠血清血脂水平动脉硬化指数的影响 | 第103-105页 |
| ·桐粕提取物对实验性高脂小鼠肝重、肝脏指数及肝脏血脂水平的影响 | 第105-106页 |
| ·桐粕提取物对实验小鼠血清和肝脏MDA、GSH-Px、SOD含量的影响 | 第106-108页 |
| ·桐粕提取物对实验小鼠血清和肝脏TAC、羟自由基清除能力的影响 | 第108-109页 |
| ·提取物对大鼠血液流变学指标的影响 | 第109-110页 |
| 3 讨论 | 第110-114页 |
| 4 小结 | 第114-115页 |
| 结论 | 第115-117页 |
| 参考文献 | 第117-133页 |
| 附图 | 第133-136页 |
| 作者简历 | 第136-138页 |
| 致谢 | 第138页 |
