| 中文摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 1 引言 | 第12-24页 |
| ·生物表面活性剂概述 | 第12-14页 |
| ·表面活性剂与生物表面活性剂 | 第12-13页 |
| ·生物表面活性剂的生理功能 | 第13-14页 |
| ·生物表面活性剂的分类及微生物来源 | 第14-18页 |
| ·糖脂类 | 第15-16页 |
| ·脂肽类 | 第16-17页 |
| ·环状脂肽 | 第16-17页 |
| ·线形脂肽 | 第17页 |
| ·脂肪酸、磷脂 | 第17页 |
| ·聚合表面活性剂 | 第17-18页 |
| ·颗粒生物表面活性剂 | 第18页 |
| ·生物表面活性剂的制备 | 第18-20页 |
| ·微生物发酵法 | 第18-19页 |
| ·酶催化法 | 第19-20页 |
| ·天然物生物提取法 | 第20页 |
| ·生物表面活性剂的应用研究进展 | 第20-23页 |
| ·微生物采油 | 第20-21页 |
| ·环境生物修复 | 第21页 |
| ·食品工业 | 第21-22页 |
| ·医疗和化妆品工业 | 第22-23页 |
| ·农业 | 第23页 |
| ·课题的立题背景及研究意义 | 第23-24页 |
| ·课题的主要研究内容 | 第24页 |
| ·产生物表面活性剂菌株的筛选及鉴定 | 第24页 |
| ·产物鉴定、结构分析及理化性质研究 | 第24页 |
| ·发酵培养基及发酵条件的优化 | 第24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-31页 |
| ·实验材料 | 第24-27页 |
| ·样品来源 | 第24页 |
| ·培养基 | 第24-25页 |
| ·主要试剂 | 第25-26页 |
| ·主要仪器设备 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-30页 |
| ·试剂配制 | 第27页 |
| ·筛选方法 | 第27页 |
| ·表面活性的测定 | 第27页 |
| ·菌株产表面活性物质提纯 | 第27-28页 |
| ·产物的定性检测 | 第28-29页 |
| ·生物量的测定 | 第29页 |
| ·菌种鉴定 | 第29-30页 |
| ·产物的特性研究 | 第30页 |
| ·数据统计分析 | 第30-31页 |
| 3 结果与分析 | 第31-55页 |
| ·生物表面活性剂菌株的筛选 | 第31-32页 |
| ·菌株筛选流程 | 第31页 |
| ·初筛 | 第31-32页 |
| ·复筛 | 第32页 |
| ·菌株RDY7-1产物的鉴定 | 第32-36页 |
| ·菌株RDY7-1产物的带电性检测 | 第33-34页 |
| ·菌株RDY7-1产物的糖组分和蛋白组分检测 | 第34页 |
| ·菌株RDY7-1产物的薄层层析 | 第34-35页 |
| ·菌株RDY7-1产物的氨基酸组成分析 | 第35-36页 |
| ·菌株RDY7-1产物的FTIR分析 | 第36页 |
| ·菌株RDY7-1的鉴定 | 第36-43页 |
| ·菌株RDY7-1形态观察及生理生化特性 | 第36-38页 |
| ·菌株RDY7-1的系统发育学分析 | 第38-43页 |
| ·培养条件对菌株RDY7-1发酵产脂肽的影响 | 第43-47页 |
| ·菌株RDY7-1的生长曲线的测定 | 第43页 |
| ·菌株RDY7-1的发酵进程 | 第43-44页 |
| ·种龄对菌株RDY7-1排油活性的影响 | 第44页 |
| ·接种量对菌株RDY7-1排油活性的影响 | 第44-45页 |
| ·发酵温度对菌株RDY7-1排油活性的影响 | 第45-46页 |
| ·溶氧对菌株RDY7-1排油活性的影响 | 第46页 |
| ·初始pH值对菌株RDY7-1排油活性的影响 | 第46-47页 |
| ·培养基组成对菌株RDY7-1发酵产脂肽的影响 | 第47-53页 |
| ·碳源对菌株RDY7-1发酵产脂肽的影响 | 第47-49页 |
| ·氮源对菌株RDY7-1发酵产脂肽的影响 | 第49-51页 |
| ·磷源对菌株RDY7-1排油活性的影响 | 第51页 |
| ·无机盐对菌株RDY7-1发酵产脂肽的影响 | 第51-53页 |
| ·优化前后菌株RDY7-1发酵进程的比较 | 第53页 |
| ·菌株RDY7-1代谢产物脂肽的理化性质 | 第53-55页 |
| ·pH值对脂肽排油活性的影响 | 第53-54页 |
| ·温度对脂肽排油活性的影响 | 第54页 |
| ·NaCl对脂肽排油活性的影响 | 第54-55页 |
| ·脂肽的储存稳定性 | 第55页 |
| 4 讨论 | 第55-57页 |
| ·脂肽的结构和组分鉴定 | 第55-56页 |
| ·脂肽提取和纯化方法的改进 | 第56页 |
| ·构建脂肽高产工程菌 | 第56页 |
| ·发酵动力学研究 | 第56-57页 |
| 5 结论 | 第57-58页 |
| ·产生物表面活性剂菌株的筛选和目的菌株的初步鉴定 | 第57页 |
| ·菌株RDY7-1发酵产物的结构鉴定及理化性质研究 | 第57页 |
| ·菌株RDY7-1液态发酵条件的优化 | 第57-58页 |
| 6 参考文献 | 第58-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 攻读学位期间发表论文目录 | 第65页 |