木薯淀粉渣制取单细胞蛋白饲料的实验研究
| 第一章 绪论 | 第1-20页 |
| ·概述 | 第9-13页 |
| ·单细胞蛋白质及其特点 | 第10-11页 |
| ·单细胞蛋白研究方向的变化 | 第11-12页 |
| ·固态发酵技术概况 | 第12-13页 |
| ·单细胞蛋白饲料研究发展及概况 | 第13-15页 |
| ·理论基础 | 第15-17页 |
| ·糖化酶的作用机理及特点 | 第15-16页 |
| ·产朊假丝酵母的性质 | 第16-17页 |
| ·木薯渣的理化性质及利用情况 | 第17-19页 |
| ·本课题的提出及主要研究的内容 | 第19-20页 |
| ·课题的提出 | 第19页 |
| ·课题的研究内容 | 第19-20页 |
| 第二章 菌种筛选 | 第20-24页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·实验材料和方法 | 第20-22页 |
| ·实验材料 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·结果与讨论 | 第22页 |
| ·本章小结 | 第22-24页 |
| 第三章 原料预处理及初步实验条件探讨 | 第24-29页 |
| ·前言 | 第24页 |
| ·实验材料和方法 | 第24-25页 |
| ·实验材料 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25页 |
| ·结果及讨论 | 第25-28页 |
| ·木薯渣预处理方式的确定 | 第25页 |
| ·尿素浓度对发酵的影响 | 第25-26页 |
| ·硫酸铵浓度对发酵的影响 | 第26-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第四章 木薯渣发酵的单因素实验研究 | 第29-39页 |
| ·糖化酶添加量的影响 | 第29-30页 |
| ·材料与方法 | 第29-30页 |
| ·结果与分析 | 第30页 |
| ·糖化时间的影响 | 第30-31页 |
| ·材料与方法 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-31页 |
| ·发酵时间的影响 | 第31-35页 |
| ·材料与方法 | 第31-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-33页 |
| ·数学模型和动力学方程 | 第33-35页 |
| ·底物初始含水量的影响 | 第35-37页 |
| ·材料与方法 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-37页 |
| ·酵母接种量的影响 | 第37-38页 |
| ·材料与方法 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第五章 木薯渣发酵的正交实验研究 | 第39-47页 |
| ·正交实验法设计和安排实验 | 第39-41页 |
| ·正交表的使用 | 第39-40页 |
| ·实验设计及实验结果 | 第40-41页 |
| ·正交实验的结果分析 | 第41-44页 |
| ·正交实验结果的直观分析 | 第41-43页 |
| ·正交实验的方差分析 | 第43-44页 |
| ·优化条件下进行重复实验 | 第44-45页 |
| ·材料与方法 | 第44-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45页 |
| ·本章小结 | 第45-47页 |
| 第六章 结论及展望 | 第47-49页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| ·对进一步研究的建议 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 附录1 | 第52-55页 |
| 附录2 | 第55-57页 |
| 附录3 | 第57-59页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
