| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-6页 |
| 1 引言 | 第6-15页 |
| ·肉鸭生产类型 | 第6页 |
| ·半番鸭杂交配套模式 | 第6-8页 |
| ·鸭屠宰性能的研究 | 第8-9页 |
| ·鸭肉品质的研究 | 第9-10页 |
| ·肉鸭营养需要的研究 | 第10-13页 |
| ·本研究目的意义和主要内容 | 第13-15页 |
| 2 材料与方法 | 第15-17页 |
| ·试验材料 | 第15页 |
| ·饲养管理 | 第15页 |
| ·测定项目 | 第15-16页 |
| ·数据处理 | 第16-17页 |
| 3 结果与分析 | 第17-25页 |
| ·同一品种不同蛋白水平日粮对生产性能的影响 | 第17-18页 |
| ·不同品种饲喂相同蛋白水平日粮的效果 | 第18页 |
| ·蛋白水平对半番鸭及其亲本鸭体重和屠宰性能的影响 | 第18-22页 |
| ·相同蛋白水平下不同鸭种屠宰性能比较 | 第22-23页 |
| ·半番鸭及其亲本鸭肌肉常规营养成分及肉品质比较 | 第23-24页 |
| ·相同蛋白水平不同品种间肉品质比较 | 第24-25页 |
| 4 讨论 | 第25-31页 |
| ·各品种鸭生长速度的比较 | 第25-26页 |
| ·日粮蛋白质水平与鸭的生长 | 第26-27页 |
| ·屠宰性能比较 | 第27-29页 |
| ·肌肉品质的比较 | 第29-31页 |
| 参考文献 | 第31-33页 |
| 致谢 | 第33页 |