不同生态条件下小麦籽粒品质形成及其生理基础
| 中文摘要 | 第1-15页 |
| 英文摘要 | 第15-21页 |
| 第一章 文献综述 | 第21-36页 |
| 1.研究的目的、意义 | 第21页 |
| 2、国内外研究现状 | 第21-36页 |
| ·生态环境因素与小麦品质的关系 | 第22-25页 |
| ·小麦品质性状的变异 | 第22-23页 |
| ·环境条件对小麦籽粒品质的影响 | 第23-25页 |
| ·国内外小麦生产区域化情况 | 第25页 |
| ·不同氮肥处理对小麦籽粒品质形成的影响研究 | 第25-30页 |
| ·氮肥供应对小麦生长发育的影响 | 第26-27页 |
| ·氮肥供应对小麦碳氮代谢的影响 | 第27-29页 |
| ·氮肥影响小麦品质的酶学因素 | 第29-30页 |
| ·不同水分处理对小麦籽粒品质形成的影响研究 | 第30-34页 |
| ·水分对小麦生长发育的影响 | 第30-32页 |
| ·水分影响小麦籽粒物质同化、运转和分配基础 | 第32-33页 |
| ·水分对小麦影响的酶学调控基础的影响 | 第33-34页 |
| ·旋转回归设计在农业试验上的应用 | 第34-36页 |
| 第二章 生态环境对不同基因型小麦品质形成的影响 | 第36-64页 |
| 1 材料与方法 | 第36-39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-64页 |
| ·不同类型小麦品种在不同环境下的产量变化 | 第39-44页 |
| ·不同小麦品种产量分析 | 第39-42页 |
| ·产量差异性分析 | 第39-40页 |
| ·不同品种小麦产量差异性分析 | 第40-41页 |
| ·在不同环境下小麦产量差异性分析 | 第41-42页 |
| ·籽粒灌浆速率差异 | 第42页 |
| ·可溶性糖积累差异 | 第42-44页 |
| ·小麦营养器官可溶性糖含量的变化 | 第42-43页 |
| ·小麦籽粒可溶性糖含量的变化 | 第43-44页 |
| ·两试验点产量比较 | 第44页 |
| ·不同类型小麦品种在不同环境下氮代谢的变化 | 第44-54页 |
| ·蛋白质及蛋白组分的动态变化 | 第44-49页 |
| ·小麦籽粒清蛋白含量的动态变化 | 第44-45页 |
| ·小麦籽粒球蛋白含量的动态变化 | 第45-46页 |
| ·小麦籽粒醇溶蛋白含量的动态变化 | 第46页 |
| ·小麦籽粒谷蛋白含量的动态变化 | 第46-47页 |
| ·小麦籽粒蛋白质含量的动态变化 | 第47-48页 |
| ·籽粒蛋白质各组分占总蛋白质含量比例的变化 | 第48-49页 |
| ·谷蛋白大聚合体积累的动态变化 | 第49页 |
| ·游离氨基酸的积累 | 第49-51页 |
| ·营养器官游离氨基酸的积累 | 第49-51页 |
| ·营养器官氮素的积累 | 第51-52页 |
| ·小麦氮代谢相关酶活力的变化 | 第52-54页 |
| ·小麦旗叶中硝酸还原酶(NRase)活力的变化 | 第52页 |
| ·小麦旗叶中谷氨酰胺合成酶(GS)活性的变化 | 第52-54页 |
| ·酶活性与小麦蛋白质的相关分析 | 第54页 |
| ·不同类型冬小麦品种在不同环境下品质的变化 | 第54-60页 |
| ·不同环境对不同类型小麦品种品质的影响 | 第54-56页 |
| ·对小麦籽粒加工品质的影响 | 第54-55页 |
| ·对面团流变学参数的影响 | 第55-56页 |
| ·对淀粉品质的影响 | 第56页 |
| ·基因型和环境对小麦品质的作用 | 第56-57页 |
| ·基因型和环境对蛋白质品质的作用 | 第56-57页 |
| ·基因型和环境对淀粉品质的作用 | 第57页 |
| ·小麦品质与环境因素之间的关系 | 第57-60页 |
| ·与小麦蛋白质品质的关系 | 第57-59页 |
| ·与小麦淀粉品质的关系 | 第59-60页 |
| ·不同地点聚类分析 | 第60-64页 |
| ·依据蛋白质品质指标 | 第60页 |
| ·依据淀粉品质指标 | 第60-61页 |
| ·依据土壤气象因子 | 第61页 |
| ·依据综合性状区划 | 第61-64页 |
| 第三章 小麦品质形成的肥水效应及生理基础研究 | 第64-94页 |
| 1 材料与方法 | 第64-66页 |
| 2 结果与分析 | 第66-94页 |
| ·氮水处理对小麦籽粒产量、品质的影响 | 第66-70页 |
| ·对小麦籽粒产量的影响 | 第66-67页 |
| ·对小麦籽粒品质的影响 | 第67-70页 |
| ·对籽粒加工品质的影响 | 第67-68页 |
| ·对面团加工品质的影响 | 第68-69页 |
| ·对氨基酸含量的影响 | 第69-70页 |
| ·对小麦籽粒RVA参数的影响 | 第70页 |
| ·氮水处理对小麦碳素代谢的影响 | 第70-76页 |
| ·小麦旗叶叶绿素的变化 | 第70-71页 |
| ·小麦旗叶光合速率的动态变化 | 第71-72页 |
| ·小麦旗叶光合电子传递系统的变化 | 第72-73页 |
| ·暗反应下小麦旗叶叶绿素a荧光动力学参数的变化 | 第72-73页 |
| ·光反应下小麦旗叶叶绿素a荧光动力学参数的变化 | 第73页 |
| ·氮水处理对小麦花后代谢的影响 | 第73-75页 |
| ·对小麦花后旗叶糖代谢的影响 | 第73-74页 |
| ·对小麦花后籽粒糖代谢的影响 | 第74-75页 |
| ·淀粉含量及组分的变化 | 第75-76页 |
| ·氮水处理对小麦氮素代谢的影响 | 第76-87页 |
| ·对小麦开花后旗叶氮素代谢的影响 | 第76-80页 |
| ·小麦旗叶游离氨基酸的变化 | 第76-77页 |
| ·小麦旗叶可溶性蛋白质含量的变化 | 第77-78页 |
| ·小麦旗叶氮代谢有关酶活性的变化 | 第78-80页 |
| ·氮水处理对小麦开花后籽粒氮素代谢的影响 | 第80-81页 |
| ·小麦籽粒游离氨基酸的变化 | 第80-81页 |
| ·对小麦籽粒GS活性的影响 | 第81页 |
| ·小麦籽粒品质与花后酶活性的相关分析 | 第81-82页 |
| ·小麦籽粒蛋白质及其组分含量的变化 | 第82-86页 |
| ·小麦籽粒蛋白质含量的变化 | 第82页 |
| ·小麦籽粒清蛋白含量的变化 | 第82-83页 |
| ·小麦籽粒球蛋白含量的变化 | 第83-84页 |
| ·小麦籽粒醇溶蛋白含量的变化 | 第84-85页 |
| ·小麦籽粒谷蛋白含量的变化 | 第85页 |
| ·小麦籽粒谷蛋白大聚合体(GMP)的积累 | 第85-86页 |
| ·蛋白质组分与小麦籽粒品质的关系 | 第86-87页 |
| ·小麦氮素的吸收和积累 | 第87-90页 |
| ·开花期小麦植株对不同来源氮素的吸收 | 第87-88页 |
| ·成熟期小麦植株对不同来源氮素的吸收 | 第88-89页 |
| ·开花后营养器官不同来源氮素的转移 | 第89-90页 |
| ·氮水处理对小麦旗叶衰老特性的影响 | 第90-94页 |
| ·对小麦旗叶SOD活性的影响 | 第90-91页 |
| ·对小麦旗叶POD活性的影响 | 第91-92页 |
| ·对小麦旗叶CAT活性的影响 | 第92页 |
| ·对小麦旗叶MDA活性的影响 | 第92-94页 |
| 第四章 小麦优质高产水肥措施 | 第94-104页 |
| 1 材料与方法 | 第94-95页 |
| 2 结果与分析 | 第95-104页 |
| ·水肥互作对产量的影响 | 第95-99页 |
| ·水肥互作与产量的关系 | 第95-96页 |
| ·产量模型的最优解 | 第96-97页 |
| ·模型的优化 | 第97页 |
| ·单因子边际效应分析 | 第97-98页 |
| ·各处理因素交互效应分析 | 第98-99页 |
| ·水肥互作对品质的影响 | 第99-104页 |
| ·水肥互作与籽粒蛋白质含量的关系 | 第99-100页 |
| ·籽粒蛋白质含量模型的最优解 | 第100-101页 |
| ·模型的优化 | 第101页 |
| ·单因子边际效应分析 | 第101-102页 |
| ·各处理因素交互效应分析 | 第102-104页 |
| 第五章 讨论与结论 | 第104-115页 |
| 1 讨论 | 第104-113页 |
| ·不同生态条件下小麦品质变化规律 | 第104-107页 |
| ·小麦品质形成的肥水效应研究 | 第107-112页 |
| ·优质高产高效水肥措施 | 第112-113页 |
| 2 结论 | 第113-115页 |
| 参考文献 | 第115-132页 |
| 致谢 | 第132-133页 |
| 作者简介 | 第133页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第133页 |
