| 第一章 文献综述 | 第1-26页 |
| 1 微生物油脂的研究进展 | 第12-20页 |
| ·国内外研究状况 | 第12-14页 |
| ·微生物产生油脂机理 | 第14-17页 |
| ·微生物油脂的组成及生理功能 | 第17-19页 |
| ·产油脂的微生物 | 第19页 |
| ·多不饱和脂肪酸的研究进展 | 第19-20页 |
| 2 丝状真菌的菌核及其研究进展 | 第20-23页 |
| ·菌核的概念、结构和发生 | 第20-21页 |
| ·菌核的发育 | 第21页 |
| ·影响菌核发生的物理、化学和生物因素 | 第21-22页 |
| ·菌核的起源 | 第22-23页 |
| 3 青霉的概述 | 第23-24页 |
| 4 本研究的目的、意义和主要内容 | 第24-26页 |
| 第二章 碳源、氮源、无机盐对青霉 PT95菌株菌核中积累油脂的影响 | 第26-45页 |
| 1 材料与方法 | 第26-28页 |
| ·实验菌株 | 第26页 |
| ·培养基 | 第26-27页 |
| ·主要仪器设备 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28页 |
| ·菌核生物量的测定 | 第28页 |
| ·油脂的提取 | 第28页 |
| ·油脂成分的分析 | 第28页 |
| ·统计学处理 | 第28页 |
| 2 结果与分析 | 第28-43页 |
| ·PT95菌株分化发育情况 | 第28-31页 |
| ·光照培养条件对 PT95菌株在 Joham’s培养基上的菌核生物量、油脂含量和产率的影响 | 第31-33页 |
| ·碳源对 PT95菌株积累油脂的影响 | 第33-37页 |
| ·氮源对菌核生物量和油脂含量、油脂产率的影响 | 第37页 |
| ·K_2HPO_4对菌核生物量、油脂含量及油脂产率的影响 | 第37-38页 |
| ·FeSO_4对菌核生物量和油脂含量及油脂产率的影响作用 | 第38-39页 |
| ·正交培养结果 | 第39-41页 |
| ·培养时间对油脂含量的影响 | 第41-42页 |
| ·油脂成分的测定 | 第42-43页 |
| 3 讨论 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 附录 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
