| 第一章 绪论 | 第1-34页 |
| 1 研究目的和意义 | 第15页 |
| 2 国内外研究进展 | 第15-33页 |
| ·反刍动物蛋白质营养体系 | 第15-21页 |
| ·反刍动物氨基酸营养 | 第21-27页 |
| ·乳腺中氨基酸的代谢和激素调控 | 第27-29页 |
| ·消化道食糜流量的监测 | 第29-33页 |
| 3 研究内容和技术路线 | 第33-34页 |
| 第二章 不同精粗比日粮消化道食糜流量的监测 | 第34-48页 |
| 1 试验材料与方法 | 第34-37页 |
| ·试验动物、日粮及饲养管理 | 第34-35页 |
| ·试验设计 | 第35页 |
| ·指示剂的制备和使用 | 第35-36页 |
| ·样品采集 | 第36-37页 |
| ·分析方法 | 第37页 |
| ·食糜流量的计算 | 第37页 |
| ·数据分析和统计 | 第37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-44页 |
| ·十二指肠食糜组成 | 第37-40页 |
| ·指示剂在十二指肠食糜各相中的分布 | 第40-41页 |
| ·不同指示剂组合对十二指肠食糜DM流量估测 | 第41-42页 |
| ·不同指示剂在粪中的回收率 | 第42-44页 |
| 3 讨论 | 第44-47页 |
| ·消化道食糜样本的非代表性和食糜重组 | 第44-45页 |
| ·指示剂的选择 | 第45-46页 |
| ·多相标记法应用效果评价 | 第46-47页 |
| 4 小结 | 第47-48页 |
| 第三章 不同精粗比日粮对泌乳奶牛瘤胃发酵、氮素消化吸收和生产性能的影响 | 第48-70页 |
| 1 材料与方法 | 第48-52页 |
| ·试验动物、日粮及饲养管理 | 第48页 |
| ·试验设计 | 第48页 |
| ·指示剂的制备和使用 | 第48-49页 |
| ·样品采集 | 第49-50页 |
| ·瘤胃食糜外流速度 | 第50-51页 |
| ·分析方法 | 第51-52页 |
| ·统计分析 | 第52页 |
| 2 结果分析 | 第52-59页 |
| ·瘤胃液pH值 | 第52-53页 |
| ·瘤胃液氨氮浓度 | 第53页 |
| ·瘤胃液挥发性脂肪酸浓度 | 第53-56页 |
| ·不同精粗比日粮DM、OM及氮进食量、消化道流量及消化率 | 第56-57页 |
| ·瘤胃食糜外流速度 | 第57-58页 |
| ·生产性能 | 第58-59页 |
| ·血浆尿素氮和胰岛素的变化 | 第59页 |
| 3 讨论 | 第59-69页 |
| ·瘤胃pH和氨氮浓度 | 第59-60页 |
| ·瘤胃液挥发性脂肪酸及其对乳脂率的影响 | 第60-62页 |
| ·瘤胃微生物蛋白质合成效率 | 第62-65页 |
| ·进入十二指肠蛋白质组份及其瘤胃后消化率 | 第65-66页 |
| ·氮利用效率 | 第66-67页 |
| ·瘤胃食糜流出速率 | 第67页 |
| ·生产性能 | 第67-69页 |
| 4 小结 | 第69-70页 |
| 第四章 不同精粗比日粮泌乳奶牛小肠氨基酸的消化、吸收和利用 | 第70-87页 |
| 1 材料与方法 | 第70-72页 |
| ·试验动物、日粮及饲养管理 | 第70页 |
| ·试验设计 | 第70页 |
| ·指示剂的制备和使用 | 第70-71页 |
| ·样品采集 | 第71页 |
| ·氨基酸分析 | 第71页 |
| ·统计分析 | 第71-72页 |
| 2 结果分析 | 第72-81页 |
| ·不同精粗比日粮奶牛氨基酸食入量 | 第72-73页 |
| ·不同精粗比日粮瘤胃细菌及原虫氨基酸组成 | 第73-75页 |
| ·不同精粗比日粮十二指肠氨基酸流量 | 第75-76页 |
| ·不同精粗比日粮氨基酸在小肠内的消化 | 第76-77页 |
| ·不同精粗比日粮奶牛回、盲肠对氨基酸的消化 | 第77-78页 |
| ·不同精粗比日粮乳中氨基酸组成 | 第78-80页 |
| ·不同精粗比日粮血浆游离氨基酸组成 | 第80-81页 |
| 3 讨论 | 第81-86页 |
| ·不同精粗比日粮对瘤胃细菌和原虫氨基酸组成影响 | 第81-82页 |
| ·不同精粗比日粮泌乳奶牛氨基酸小肠消化率 | 第82-84页 |
| ·利用乳蛋白评分评价小肠可吸收氨基酸组成 | 第84-85页 |
| ·不同精粗比日粮对血浆游离氨基酸组成的影响 | 第85-86页 |
| 4 小结 | 第86-87页 |
| 第五章 赖氨酸、蛋氨酸和支链氨基酸灌注对泌乳奶牛生产性能的影响 | 第87-104页 |
| 1 材料与方法 | 第87-91页 |
| ·试验动物、日粮及饲养管理 | 第87-89页 |
| ·试验设计和处理 | 第89页 |
| ·灌注方法 | 第89页 |
| ·样品采集 | 第89页 |
| ·样品测定指标及分析方法 | 第89-90页 |
| ·数据分析和统计 | 第90-91页 |
| 2 结果与分析 | 第91-95页 |
| ·乳产量和乳成份 | 第91-92页 |
| ·动脉血浆氨基酸浓度及其动静脉氨基酸浓度差 | 第92-94页 |
| ·乳腺血液流量 | 第94页 |
| ·血液中激素和其他代谢物 | 第94-95页 |
| 3 讨论 | 第95-103页 |
| ·生产性能与限制性氨基酸 | 第95页 |
| ·血浆游离氨基酸、血浆尿素氮和限制性氨基酸 | 第95-96页 |
| ·乳腺对血液中氨基酸的摄取 | 第96-103页 |
| 4 小结 | 第103-104页 |
| 第六章 总体讨论和结论 | 第104-107页 |
| 1 关于奶牛营养研究技术 | 第104-105页 |
| 2 关于奶牛新蛋白质营养体系的完善 | 第105页 |
| 3 关于泌乳奶牛限制性氨基酸营养研究 | 第105页 |
| 4 有待深入研究的领域 | 第105-106页 |
| 5 论文总体结论 | 第106页 |
| 6 本研究创新之处 | 第106-107页 |
| 参考文献 | 第107-119页 |
| 附录：Faichney(1975)非代表性食糜样品食糜重组法估计食糜流量 | 第119-122页 |
| 致谢 | 第122-123页 |
| 作者简历 | 第123页 |
