| 第一章 文献综述 | 第1-22页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 1 莲藕组织培养研究进展 | 第11-16页 |
| ·莲藕组织培养研究现状 | 第11-12页 |
| ·外植体的选择 | 第12-13页 |
| ·培养基筛选 | 第13-14页 |
| ·组织培养过程中存在问题 | 第14-16页 |
| ·污染的来源 | 第14页 |
| ·污染的防治 | 第14-16页 |
| 2 环境条件对组培苗生长影响的研究进展 | 第16-19页 |
| ·传统组培微生态系统及其特点 | 第16-17页 |
| ·光照条件对组培苗生长的影响 | 第17页 |
| ·碳源对组培苗生长的影响 | 第17-18页 |
| ·温度对组培苗生长的影响 | 第18页 |
| ·组培各因子的互作 | 第18-19页 |
| 3 莲藕生理生化特性 | 第19-22页 |
| ·莲藕根茎的形成过程及环境条件对生长的影响 | 第19页 |
| ·根茎形成的生理机理 | 第19-20页 |
| ·采收后生理生化特性 | 第20-21页 |
| ·褐变机理研究 | 第21-22页 |
| 第二章 莲藕离体再生体系的建立 | 第22-33页 |
| 1 不同消毒时间与方法对外植体污染的影响 | 第22-24页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·试验内容设计 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-24页 |
| 2 莲藕茎尖分化培养基筛选 | 第24-26页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-25页 |
| ·试验内容设计 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-26页 |
| ·不同浓度N从对外植体分化的影响 | 第25-26页 |
| ·不同浓度6-BA对外植体分化的影响 | 第26页 |
| 3 外植体大小对增殖效果的影响 | 第26-27页 |
| ·实验材料 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26页 |
| ·试验内容设计 | 第26-27页 |
| ·结果与分析 | 第27页 |
| 4 不同取材时期对组培苗分化的影响 | 第27-28页 |
| ·试验材料 | 第27页 |
| ·试验方法 | 第27页 |
| ·试验内容设计 | 第27-28页 |
| ·试验结果与分析 | 第28页 |
| 5 莲藕试管苗生根培养基筛选 | 第28-30页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验方法 | 第28-29页 |
| ·试验内容设计 | 第29页 |
| ·试验结果与分析 | 第29-30页 |
| ·不同浓度N从对试管苗生根影响 | 第30页 |
| ·不同浓度6-BA对试管苗生根的影响 | 第30页 |
| 6 讨论 | 第30-33页 |
| 第三章 温度和光照周期对莲藕组培苗生长和抗氧化酶活性的影响 | 第33-42页 |
| 1 材料与方法 | 第33-34页 |
| ·材料 | 第33-34页 |
| ·方法 | 第34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-38页 |
| ·温度和光周期对莲藕组培苗生长的影响 | 第35-36页 |
| ·温度和光照对莲藕组培苗丙二醛(MDA)含量的影响 | 第36页 |
| ·温度和光照对莲藕组培苗抗氧化酶活性的影响 | 第36-38页 |
| ·温度和光照对莲藕组培苗SOD活性的影响 | 第36-37页 |
| ·温度和光照对莲藕组培苗GPX活性的影响 | 第37页 |
| ·温度和光照对莲藕组培苗APX活性的影响 | 第37-38页 |
| ·温度和光照对莲藕组培苗CAT活性的影响 | 第38页 |
| 3 讨论 | 第38-42页 |
| 第四章 莲藕膨大过程中生理生化研究 | 第42-55页 |
| 1 材料与方法 | 第42-44页 |
| ·材料 | 第42-43页 |
| ·方法 | 第43-44页 |
| ·POD酶活力的测定 | 第43页 |
| ·PPO酶活力的测定 | 第43页 |
| ·Pr测定 | 第43-44页 |
| ·还原糖测定 | 第44页 |
| ·蔗糖的测定 | 第44页 |
| ·总糖的测定 | 第44页 |
| ·淀粉的测定 | 第44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-50页 |
| ·莲藕膨大过程中POD活性的变化 | 第44页 |
| ·莲藕膨大过程中PPO活性的变化 | 第44-45页 |
| ·莲藕膨大过程中可溶性蛋白含量变化 | 第45页 |
| ·莲藕膨大过程中还原糖含量变化 | 第45-46页 |
| ·莲藕膨大过程中蔗糖含量变化 | 第46-47页 |
| ·莲藕膨大过程中总糖含量变化 | 第47页 |
| ·莲藕膨大过程中淀粉含量变化 | 第47页 |
| ·不同采收时期同一大小藕体POD活性变化 | 第47-48页 |
| ·不同采收时期同一大小藕体PPO活性变化 | 第48页 |
| ·不同采收时期同一大小藕体可溶性蛋白含量变化 | 第48-49页 |
| ·不同采收时期同一大小藕体还原糖含量变化 | 第49页 |
| ·不同采收时期同一大小藕体蔗糖含量变化 | 第49页 |
| ·不同采收时期同一大小藕体总糖含量变化 | 第49-50页 |
| ·不同采收时期同一大小藕体淀粉含量变化 | 第50页 |
| 3 讨论 | 第50-55页 |
| ·莲藕膨大过程中褐变酶的变化 | 第50-52页 |
| ·不同采收时期同一大小藕体褐变酶的变化 | 第52页 |
| ·莲藕膨大过程中碳水化合物的变化 | 第52-54页 |
| ·不同采收时期同一大小藕体碳水化合物的变化 | 第54-55页 |
| 第五章 小结 | 第55-58页 |
| 1 离体再生体系的建立 | 第55页 |
| 2 顶芽分化阶段温度和光照条件对组培苗生长和生理方面的影响 | 第55-56页 |
| 3 莲藕膨大过程中褐变酶和碳水化合物的变化 | 第56-58页 |
| ·碳水化合物变化规律 | 第56-57页 |
| ·褐变酶变化规律 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
