| 英文缩写一览表 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 中文摘要 | 第8-10页 |
| 论文正文 葛根素对大鼠血脂影响的研究 | 第10-50页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 材料与方法 | 第11-16页 |
| 结果 | 第16-28页 |
| 讨论 | 第28-33页 |
| 结论 | 第33-34页 |
| 致谢 | 第34-35页 |
| 照片 | 第35-43页 |
| 参考文献 | 第43-50页 |
| 文献综述一 某些营养素与脂质代谢的研究进展 | 第50-63页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 文献综述二 Pur对脂质代谢的影响 | 第63-74页 |
| 参考文献 | 第70-74页 |
| 攻读硕士学位期间发表的文章 | 第74页 |