旅游服务创新体系研究
| 第一章 导言 | 第1-11页 |
| 一． 问题的提出 | 第6页 |
| 二． 国内外研究综述 | 第6-10页 |
| 三． 研究的意义与预期贡献 | 第10页 |
| 四． 研究的框架 | 第10-11页 |
| 五． 研究的方法 | 第11页 |
| 第二章 旅游服务创新的时代背景 | 第11-15页 |
| 第一节 信息技术的发展 | 第12-13页 |
| 一． 信息技术发展概况 | 第12页 |
| 二． 信息技术与旅游服务创新 | 第12-13页 |
| 第二节 国际国内环境 | 第13-15页 |
| 一． 经济全球化 | 第13-14页 |
| 二． 发展与转轨 | 第14-15页 |
| 第三章 旅游服务创新的理论基础 | 第15-28页 |
| 第一节 服务理论基础 | 第15-23页 |
| 一． 服务经济理论 | 第15-18页 |
| 二． 服务管理理论 | 第18-21页 |
| 三． 服务心理理论 | 第21-23页 |
| 第二节 创新理论基础 | 第23-28页 |
| 一． 熊彼特创新理论 | 第23-24页 |
| 二． 创新动力理论 | 第24-25页 |
| 三． 当代创新理论的新发展 | 第25-28页 |
| 第四章 旅游服务创新体系框架 | 第28-51页 |
| 第一节 服务观念创新 | 第29-34页 |
| 一． 服务观念创新概述 | 第29页 |
| 二． 服务观念创新的先导作用 | 第29-31页 |
| 三． 服务观念创新体系 | 第31-34页 |
| 第二节 服务技术创新 | 第34-39页 |
| 一． 服务技术创新的内涵 | 第34页 |
| 二． 服务技术创新模式 | 第34-35页 |
| 三． 服务技术创新的层面分析 | 第35-39页 |
| 第三节 服务产品创新 | 第39-42页 |
| 一． 服务产品创新概述 | 第39-40页 |
| 二． 服务产品创新类型 | 第40-41页 |
| 三． 服务产品创新的系统程序 | 第41-42页 |
| 第四节 服务市场创新 | 第42-44页 |
| 一． 服务市场创新的提出 | 第42页 |
| 二． 服务市场创新的运作模式 | 第42-43页 |
| 三． 服务市场创新的方法与技巧 | 第43-44页 |
| 第五节 服务管理创新 | 第44-51页 |
| 一． 服务管理创新的内涵 | 第44-45页 |
| 二． 实施服务战略管理 | 第45-47页 |
| 三． 服务组织创新 | 第47-49页 |
| 四． 多维人本管理模式的探索 | 第49-51页 |
| 第五章 旅游服务创新的案例分析 | 第51-55页 |
| 一． 香格里拉的创新成功之路 | 第51-52页 |
| 二． 和平宾馆的引进创新 | 第52-53页 |
| 三． 无锡景山楼饭店的餐饮创新 | 第53-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
