| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-20页 |
| 1 荔枝采后病害研究概况 | 第11-15页 |
| ·荔枝采后病害的种类 | 第11-12页 |
| ·荔枝采后病害控制的措施及存在的问题 | 第12-15页 |
| ·控制措施 | 第12-14页 |
| ·荔枝采前的病害控制措施 | 第12-13页 |
| ·荔枝采后的病害控制措施 | 第13-14页 |
| ·荔枝采后病害生物防治技术 | 第14页 |
| ·存在的问题 | 第14-15页 |
| 2 抗病性诱导物质的应用 | 第15-19页 |
| ·氨基寡糖素的研究概况 | 第15-19页 |
| ·氨基寡糖素的概述 | 第15-16页 |
| ·氨基寡糖素的植物生理活性 | 第16-17页 |
| ·氨基寡糖素的诱抗作用机理研究 | 第17-18页 |
| ·物理机制 | 第17页 |
| ·生理生化机制 | 第17页 |
| ·分子机制 | 第17-18页 |
| ·氨基寡糖素在果蔬贮藏、保鲜以及采后病害防治方面的应用 | 第18-19页 |
| 3 本研究的目的及意义 | 第19-20页 |
| 第二章 氨基寡糖素对荔枝霜疫霉病的控制效果研究 | 第20-25页 |
| 1 材料与方法 | 第20-22页 |
| ·供试药剂 | 第20页 |
| ·供试荔枝霜疫霉菌 | 第20页 |
| ·供试荔枝果实 | 第20页 |
| ·氨基寡糖素处理 | 第20-21页 |
| ·氨基寡糖素处理液的配制 | 第20页 |
| ·氨基寡糖素的处理方法 | 第20-21页 |
| ·氨基寡糖素诱导时间 | 第21页 |
| ·接菌处理 | 第21页 |
| ·病情调查 | 第21-22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-23页 |
| ·不同浓度氨基寡糖素的诱抗效果 | 第22页 |
| ·不同诱导间隔期对诱导效果的影响 | 第22-23页 |
| 3 小结与讨论 | 第23-25页 |
| 第三章 氨基寡糖素诱导荔枝抗荔枝霜疫霉病的机理研究 | 第25-44页 |
| 1 材料与方法 | 第25-30页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·诱导处理后荔枝果皮膜透性变化测定 | 第25-26页 |
| ·荔枝果皮 MDA 的含量、POD、SOD、O_2-、CAT 的活性测定 | 第26-28页 |
| ·酶液的提取 | 第26页 |
| ·测定 | 第26-28页 |
| ·丙二醛（MDA）的含量的测定 | 第26页 |
| ·过氧化物酶（POD）活性的测定 | 第26页 |
| ·超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定 | 第26-27页 |
| ·超氧阴离子（O_2-）含量的测定 | 第27页 |
| ·过氧化氢酶（CAT）活性的测定 | 第27-28页 |
| ·荔枝果皮多酚氧化酶（PPO）活性的测定 | 第28页 |
| ·酶粗提液的制备 | 第28页 |
| ·多酚氧化酶（PPO）活性的测定 | 第28页 |
| ·荔枝果皮苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性的测定 | 第28-29页 |
| ·酶粗提液的制备 | 第28页 |
| ·苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性的测定 | 第28-29页 |
| ·荔枝果皮抗坏血酸（ASA）含量的测定 | 第29页 |
| ·酶粗提液的制备 | 第29页 |
| ·抗坏血酸（ASA）含量的测定 | 第29页 |
| ·荔枝果皮中几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶活性的测定 | 第29-30页 |
| ·酶粗提液的制备 | 第29-30页 |
| ·酶活性的测定 | 第30页 |
| ·几丁质酶活性的测定 | 第30页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶活性的测定 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-41页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮膜透性的影响 | 第30-31页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮丙二醛（MDA）含量的影响 | 第31-32页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮中过氧化物酶（POD）活性的影响 | 第32-33页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮中超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响 | 第33-34页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮中超氧阴离子（O_2-）含量的影响 | 第34-35页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮中过氧化氢酶（CAT）的影响 | 第35-36页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮中多酚氧化酶（PPO）活性的影响 | 第36-37页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮中苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性的影响 | 第37-38页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮中抗坏血酸（ASA）含量的影响 | 第38-39页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮中几丁质酶的影响 | 第39-40页 |
| ·氨基寡糖素对荔枝果皮中β-1,3-葡聚糖酶的影响 | 第40-41页 |
| 3 小结与讨论 | 第41-44页 |
| 第四章 氨基寡糖素对荔枝霜疫霉病的田间防治效果 | 第44-50页 |
| 1 材料与方法 | 第44-46页 |
| ·供试药剂 | 第44页 |
| ·供试荔枝 | 第44页 |
| ·试验处理 | 第44-45页 |
| ·试验方法 | 第45页 |
| ·采后果实处理 | 第45页 |
| ·药效调查 | 第45页 |
| ·田间药效调查 | 第45页 |
| ·采后处理药效调查 | 第45页 |
| ·供试药剂对荔枝果实的安全性 | 第45-46页 |
| 2 结果与分析 | 第46-48页 |
| ·田间防治效果 | 第46-47页 |
| ·采后果实处理效果 | 第47页 |
| ·供试药剂对荔枝树及果实的安全性 | 第47-48页 |
| 3 小结与讨论 | 第48-50页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第50-52页 |
| 1 本研究的主要成果 | 第50-51页 |
| ·氨基寡糖素诱导浓度与诱导间隔期的探讨 | 第50页 |
| ·氨基寡糖素的诱抗机理研究 | 第50页 |
| ·田间防效与果实安全性探讨 | 第50-51页 |
| 2 讨论 | 第51页 |
| 3 后续研究 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
