L-丝氨酸产生菌的选育及其发酵条件的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-16页 |
| ·引言 | 第7页 |
| ·L-丝氨酸的理化性质 | 第7页 |
| ·L-丝氨酸的用途 | 第7-8页 |
| ·在医药方面的应用 | 第7-8页 |
| ·在食品方面的应用 | 第8页 |
| ·在化妆品方面的应用 | 第8页 |
| ·L-丝氨酸的生产技术 | 第8-14页 |
| ·直接发酵法生产L-丝氨酸 | 第8-9页 |
| ·前体发酵法生产L-丝氨酸 | 第9-13页 |
| ·提取法 | 第13页 |
| ·化学合成法 | 第13页 |
| ·酶法生产L-丝氨酸 | 第13-14页 |
| ·国内外L-丝氨酸的生产概况 | 第14页 |
| ·本论文研究意义及主要研究内容 | 第14-16页 |
| 第二章 发酵液中L-丝氨酸和甘氨酸测定方法的研究 | 第16-22页 |
| ·引言 | 第16-17页 |
| ·材料与方法 | 第17-18页 |
| ·主要材料 | 第17页 |
| ·主要试剂配制 | 第17页 |
| ·方法 | 第17-18页 |
| ·结果与分析 | 第18-20页 |
| ·层析溶剂的选择 | 第18-19页 |
| ·洗脱液最佳吸收波长的测定 | 第19页 |
| ·最佳洗脱时间的测定 | 第19-20页 |
| ·L-丝氨酸标准曲线的测定 | 第20页 |
| ·回收率实验 | 第20页 |
| ·讨论 | 第20-21页 |
| ·本章小结 | 第21-22页 |
| 第三章 L-丝氨酸产生菌的诱变育种 | 第22-32页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·材料与方法 | 第22-25页 |
| ·出发菌株 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第22-24页 |
| ·培养方法 | 第24页 |
| ·诱变方法 | 第24-25页 |
| ·筛选方法 | 第25页 |
| ·分析方法 | 第25页 |
| ·L-丝氨酸代谢途径与选育机理 | 第25-27页 |
| ·L-丝氨酸合成及相关代谢途径的调节机制 | 第25-26页 |
| ·L-丝氨酸产生菌的选育机理 | 第26-27页 |
| ·结果 | 第27-31页 |
| ·出发菌株遗传标记的鉴定 | 第27页 |
| ·菌体生长曲线的测定 | 第27-28页 |
| ·L-丝氨酸产生菌的选育 | 第28-31页 |
| ·菌株ZC-8 传代稳定性 | 第31页 |
| ·讨论 | 第31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第四章 L-丝氨酸摇瓶发酵条件的研究 | 第32-46页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·材料与方法 | 第32-33页 |
| ·菌种 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32-33页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第33页 |
| ·培养方法 | 第33页 |
| ·分析方法 | 第33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第五章 结论与展望 | 第46-47页 |
| ·主要结论 | 第46页 |
| ·展望 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第51页 |
