| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 1 引言 | 第11-24页 |
| ·研究背景、目的意义 | 第11-21页 |
| ·目的和意义 | 第21页 |
| ·主要研究内容 | 第21-22页 |
| ·技术路线 | 第22-23页 |
| ·研究创新点 | 第23-24页 |
| 2 紫苏 ALA 代谢积累模式建立 | 第24-29页 |
| ·材料与方法 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-27页 |
| ·讨论 | 第27-29页 |
| 3 紫苏中ω–3 脂肪酸脱氢酶基因的克隆 | 第29-41页 |
| ·材料和方法 | 第29-35页 |
| ·结果与分析 | 第35-39页 |
| ·讨论 | 第39-41页 |
| 4 ω–3 脂肪酸脱氢酶的功能分析 | 第41-52页 |
| ·材料和方法 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-50页 |
| ·讨论 | 第50-52页 |
| 5 紫苏ω–3 脂肪酸脱氢酶基因原核表达 | 第52-59页 |
| ·材料和方法 | 第52-56页 |
| ·结果与分析 | 第56-58页 |
| ·讨论 | 第58-59页 |
| 6 结论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 附录A: 不同发育时期紫苏油的气相色谱图 | 第65-69页 |
| 附录B：攻读硕士学位期间发表论文及科研情况 | 第69页 |
| 附录C：缩略词 | 第69-71页 |
| 附录D：常规溶液的配制 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72页 |