南方主要水果常用防腐保鲜剂使用准则及测定方法研究

摘要	第1-7页
Abstract	第7-10页
第一章 绪论	第10-21页
·我国南方水果贮运中使用的主要防腐保鲜剂	第10-11页
·我国允许在水果上使用的防腐保鲜剂	第11-14页
·国家标准规定可作为食品添加剂使用的防腐保鲜剂	第11-12页
·国家标准规定用可于水果贮藏病害防治的农药	第12-13页
·我国已登记的可用于水果贮藏病害防治的低毒杀菌剂	第13-14页
·我国水果防腐保鲜剂最大残留限量	第14-15页
·水果防腐保鲜剂残留检测方法进展	第15-20页
·样品前处理方法的发展	第17-19页
·检测方法的进展	第19-20页
·研究内容和目的	第20-21页
第二章 4 种水果防腐保鲜剂残留检测方法研究	第21-28页
·高效液相色谱法同时测定咪鲜胺和异菌脲的方法研究	第21-25页
·材料与方法	第21-22页
·结果与分析	第22-24页
·讨论	第24-25页
·高效液相色谱法同时测定多菌灵和噻菌灵的方法研究	第25-28页
·材料与方法	第25-26页
·结果与分析	第26-27页
·讨论	第27-28页
第三章 南方主要水果防腐保鲜剂使用准则研究	第28-33页
·材料和方法	第28-29页
·结果与分析	第29-31页
·小结	第31-33页
第四章 全文结论	第33-34页
1 水果防腐保鲜剂残留检测方法研究	第33页
2 水果防腐保鲜剂残留允许量及合理使用准则研究	第33-34页
参考文献	第34-38页
致谢	第38-39页
作者简历	第39页