| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-8页 |
| 一、文献综述 | 第8-22页 |
| （一） 黄酮类化合物的研究概况 | 第8-14页 |
| 1. 黄酮类化合物的结构、性质 | 第8-10页 |
| 2. 黄酮类化合物的提取方法研究概况 | 第10-13页 |
| 3. 黄酮类化合物的生理活性及应用 | 第13-14页 |
| （二） 微波技术在天然产物萃取中的研究概况 | 第14-16页 |
| 1. 微波技术的应用现状 | 第14-15页 |
| 2. 微波萃取技术在天然产物萃取中的应用 | 第15-16页 |
| （三） 双水相技术 | 第16-18页 |
| 1. 双水相的形成与原理 | 第16-17页 |
| 2. 双水相的特点 | 第17页 |
| 3. 双水相技术的应用 | 第17-18页 |
| （四） 快速溶剂萃取 | 第18-21页 |
| 1. 快速溶剂萃取的原理 | 第18页 |
| 2. 快速溶剂萃取的突出优点 | 第18页 |
| 3. 快速溶剂萃取的工作流程 | 第18-19页 |
| 4. 快速溶剂萃取的应用 | 第19-21页 |
| （五） 研究内容及意义 | 第21-22页 |
| 二、微波提取及HPLC-MS分析柚皮中黄酮类化合物 | 第22-34页 |
| （一） 实验部分 | 第22-24页 |
| 1. 主要仪器 | 第22页 |
| 2. 试剂 | 第22-23页 |
| 3. 提取方法 | 第23页 |
| 4. HPLC-MS 分析鉴定柚皮中黄酮类化合物 | 第23-24页 |
| （二） 结果与讨论 | 第24-33页 |
| 1. 工作曲线回归方程 | 第24页 |
| 2. 微波法提取条件的选择 | 第24-29页 |
| 3. HPLC-MS 鉴定黄酮类化合物 | 第29-33页 |
| （三） 小结 | 第33-34页 |
| 三、双水相体系提取分离柚皮中黄酮类化合物和糖类物质 | 第34-41页 |
| （一） 实验部分 | 第34-36页 |
| 1. 主要仪器 | 第34页 |
| 2. 试剂 | 第34页 |
| 3. 实验方法 | 第34-36页 |
| （二） 结果与讨论 | 第36-40页 |
| 1. 工作曲线回归方程 | 第36页 |
| 2. 柚皮中黄酮类化合物在乙醇/磷酸氢二钾双水相体系中分配行为 | 第36-37页 |
| 3. 柚皮中糖类物质在乙醇/磷酸氢二钾双水相体系中分配行为 | 第37-40页 |
| （三） 小结 | 第40-41页 |
| 四、快速溶剂提取法提取柚皮中的黄酮类化合物 | 第41-47页 |
| （一） 实验部分 | 第41-42页 |
| 1. 主要仪器 | 第41页 |
| 2. 试剂 | 第41页 |
| 3. 实验方法 | 第41-42页 |
| （二） 结果与讨论 | 第42-45页 |
| 1. 工作曲线回归方程 | 第42页 |
| 2. 不同萃取条件对黄酮类化合物提取量的影响 | 第42-45页 |
| （三） 小结 | 第45-47页 |
| 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 在学期间公开发表论文及著作情况 | 第53页 |
