| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 1. 引言 | 第13-19页 |
| 1.1 研究的目的和意义 | 第13-14页 |
| 1.1.1 研究目的 | 第13-14页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第14页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第14-17页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第15-17页 |
| 1.2.3 简要评述 | 第17页 |
| 1.3 研究的主要内容和方法 | 第17-18页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第17-18页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第18页 |
| 1.4 本文的创新与不足 | 第18-19页 |
| 2. 农产品加工业相关概念和理论 | 第19-21页 |
| 2.1 农产品加工业概念 | 第19页 |
| 2.2 竞争力三大理论 | 第19-21页 |
| 2.2.1 比较优势理论 | 第19页 |
| 2.2.2 要素禀赋论 | 第19-20页 |
| 2.2.3 竞争优势理论 | 第20-21页 |
| 3. 光泽县农产品加工业现状 | 第21-26页 |
| 3.1 光泽县农产品加工业总体规模 | 第21-23页 |
| 3.2 光泽县农产品加工企业产业化发展状况 | 第23-24页 |
| 3.2.1 规模持续扩大,实力显著增强 | 第23页 |
| 3.2.2 经营水平持续提升,效益明显增加 | 第23页 |
| 3.2.3 科技投入持续加大,产品质量不断提高 | 第23页 |
| 3.2.4 带动能力持续增强,农户收入稳步增长 | 第23-24页 |
| 3.3 光泽县农产品加工业结构 | 第24-26页 |
| 3.3.1 光泽县农产品加工业结构特点 | 第24-25页 |
| 3.3.2 光泽县农产品加工业投资结构 | 第25-26页 |
| 4. 闽北地区农产品加工业情况分析 | 第26-36页 |
| 4.1 闽北地区农产品加工业总体发展现状 | 第26页 |
| 4.2 闽北地区各县市区农产品加工业发展现状 | 第26-27页 |
| 4.3 闽北地区各县市区农产品加工业竞争力分析 | 第27-34页 |
| 4.3.1 产品竞争力系数 | 第27-29页 |
| 4.3.2 产业固定资产投资指数 | 第29-30页 |
| 4.3.3 产业平均规模指数 | 第30-32页 |
| 4.3.4 产业专业化系数 | 第32-34页 |
| 4.4 闽北地区各县市区农产品加工业竞争力综合评价 | 第34-36页 |
| 5. 影响光泽县农产品加工业竞争力的因素分析 | 第36-39页 |
| 5.1 政府支持力度不足 | 第36页 |
| 5.2 原料供应链不完善 | 第36-37页 |
| 5.2.1 原料基地建设滞后 | 第36-37页 |
| 5.2.2 企业与农户关系松散 | 第37页 |
| 5.3 企业发展存在薄弱环节 | 第37-38页 |
| 5.3.1 加工技术相对落后 | 第37-38页 |
| 5.3.2 特色品牌不突出 | 第38页 |
| 5.3.3 龙头企业数量不足 | 第38页 |
| 5.4 产业结构调整有待明确 | 第38-39页 |
| 6. 提升农产品加工业竞争力的国际经验 | 第39-42页 |
| 6.1 美国在提升农产品加工业竞争力方面的相关经验 | 第39-40页 |
| 6.1.1 强调政府和金融机构的服务角色 | 第39页 |
| 6.1.2 制定严格的产品质量体系 | 第39-40页 |
| 6.1.3 加工企业规模化程度高 | 第40页 |
| 6.2 巴西在提升农产品加工业竞争力方面的相关经验 | 第40-41页 |
| 6.2.1 强有力的支持力度 | 第40页 |
| 6.2.2 利用本国农产品比较优势 | 第40-41页 |
| 6.3 日本在提升农产品加工业竞争力方面的相关经验 | 第41-42页 |
| 6.3.1 重视新技术与新产品的研发 | 第41页 |
| 6.3.2 重视农产品附加值的提高 | 第41-42页 |
| 7. 提升农产品加工业竞争力的国内经验 | 第42-44页 |
| 7.1 山东平度在提升农产品加工业竞争力方面的相关经验 | 第42-43页 |
| 7.1.1 政府方面 | 第42页 |
| 7.1.2 品牌创建模式方面 | 第42页 |
| 7.1.3 农业标准化示范区方面 | 第42-43页 |
| 7.2 浙江杭州在提升农产品加工业竞争力方面的相关经验 | 第43-44页 |
| 7.2.1 政府层面 | 第43页 |
| 7.2.2 文化层面 | 第43页 |
| 7.2.3 企业品牌和区域品牌层面 | 第43-44页 |
| 8. 提升光泽县农产品加工业竞争力的建议 | 第44-48页 |
| 8.1 保障政策措施方面 | 第44页 |
| 8.1.1 强化政府支持力度 | 第44页 |
| 8.1.2 完善产品质量管控体系 | 第44页 |
| 8.2 增强原料供给方面 | 第44-45页 |
| 8.2.1 强化基地建设,保障原材料质量 | 第44-45页 |
| 8.2.2 增强农户与企业联系 | 第45页 |
| 8.3 促进企业发展方面 | 第45-46页 |
| 8.3.1 强化技术研发投入 | 第45-46页 |
| 8.3.2 树立地方特色品牌 | 第46页 |
| 8.3.3 培育地方龙头企业 | 第46页 |
| 8.4 调整行业结构方面 | 第46-48页 |
| 8.4.1 优先推动食品工业和木材工业发展 | 第46-47页 |
| 8.4.2 重点创新开发生态产品 | 第47-48页 |
| 9. 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 攻读学位期间的学术论文与研究成果 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
