甘蔗渣发酵饲料中乳酸菌复合系的筛选及其发酵特征的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第一章 引言 | 第13-21页 |
| ·甘蔗渣类生物质资源利用现状 | 第13-14页 |
| ·甘蔗渣类生物质资源研究意义 | 第13-14页 |
| ·甘蔗渣秆作为饲料的品质特性 | 第14页 |
| ·国内外对甘蔗渣饲料研究进展 | 第14-15页 |
| ·化学处理方法 | 第15页 |
| ·物理处理法 | 第15页 |
| ·生物处理法 | 第15页 |
| ·甘蔗渣发酵饲料添加剂研究进展 | 第15-17页 |
| ·甘蔗渣发酵饲 | 第15-16页 |
| ·甘蔗渣发酵饲料添加剂 | 第16页 |
| ·乳酸菌的生物学特性 | 第16-17页 |
| ·微生物分子生态学技术及其研究进展 | 第17-18页 |
| ·变性梯度凝胶电泳(DGGE) | 第17-18页 |
| ·克隆文库 | 第18页 |
| ·本论文研究意义及目的 | 第18-21页 |
| ·充分利用现有生物质资源 | 第18-19页 |
| ·具有投资少,安全,无毒,可长期保存的特点 | 第19页 |
| ·为甘蔗渣饲料化发酵技术的开发提供依据 | 第19-20页 |
| ·本研究目的 | 第20-21页 |
| 第二章 乳酸菌复合系的筛选及相关性质的研究 | 第21-27页 |
| ·乳酸菌复合系的筛选 | 第21-22页 |
| ·菌种来源 | 第22页 |
| ·筛选菌种方法 | 第22页 |
| ·乳酸菌复合系相关性质的研究 | 第22-27页 |
| ·复合系24小时生长变化情况 | 第22-23页 |
| ·复合系24小时pH变化情况 | 第23页 |
| ·不同pH条件下复合系的pH变化情况 | 第23-24页 |
| ·不同pH条件下复合系的生长情况 | 第24-25页 |
| ·不同温度条件下复合系的pH变化情况 | 第25页 |
| ·不同温度条件下复合系的OD值变化情况 | 第25-27页 |
| 第三章 复合系的菌群组成及克隆 | 第27-34页 |
| ·复合系的菌群多样性分析 | 第27-28页 |
| ·复合系的菌群多样性 | 第27-28页 |
| ·乳酸菌复合系的单菌分离 | 第28页 |
| ·复合系的菌群克隆 | 第28-34页 |
| ·Clone方法 | 第28-32页 |
| ·Clone结果 | 第32-34页 |
| 第四章 复合系接种甘蔗渣初步效果 | 第34-40页 |
| ·材料与方法 | 第34-36页 |
| ·甘蔗渣 | 第34页 |
| ·甘蔗渣发酵 | 第34页 |
| ·分析方法 | 第34-35页 |
| ·微生物分析 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-39页 |
| ·发酵物的pH变化和外观品质 | 第37页 |
| ·化学成分变化 | 第37-38页 |
| ·发酵过程中微生物菌群变化 | 第38-39页 |
| ·结论与讨论 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第39页 |
| ·结论 | 第39-40页 |
| 第五章 甘蔗渣发酵适宜糖浓度的选择 | 第40-49页 |
| ·材料与方法 | 第40-41页 |
| ·供试材料 | 第40页 |
| ·甘蔗渣发酵方法 | 第40-41页 |
| ·化学分析 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-47页 |
| ·pH测定及外观品质 | 第42-43页 |
| ·化学成分变化 | 第43-44页 |
| ·可溶性糖的变化情况 | 第44-46页 |
| ·发酵过程中微生物菌群变化 | 第46-47页 |
| ·讨论与结论 | 第47-49页 |
| ·讨论 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| 第六章 甘蔗渣发酵饲料适宜保存方法的选择 | 第49-56页 |
| ·材料与方法 | 第49-50页 |
| ·供试材料 | 第49页 |
| ·试验方法 | 第49-50页 |
| ·化学分析方法 | 第50页 |
| ·结果与分析 | 第50-54页 |
| ·接菌甘蔗渣的pH变化和外观品质 | 第50-52页 |
| ·化学成分变化 | 第52-53页 |
| ·发酵过程中微生物菌群变化 | 第53-54页 |
| ·讨论与结论 | 第54-56页 |
| ·讨论 | 第54-55页 |
| ·结论 | 第55-56页 |
| 第七章 总结 | 第56-58页 |
| ·乳酸菌复合系LBC-8的组成及性质 | 第56页 |
| ·可溶性糖浓度对甘蔗渣发酵效果的影响 | 第56-57页 |
| ·保存方法对甘蔗渣发酵饲料品质的影响 | 第57页 |
| ·讨论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简介 | 第63-64页 |
| 硕士在校期间发表的文章 | 第64页 |
