| 摘要 | 第2-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 第一章 酒精性肝病患者膳食摄入与饮食行为调查分析 | 第9-28页 |
| 1.研究对象与方法 | 第9-12页 |
| 1.1 研究对象 | 第9页 |
| 1.2 诊断标准 | 第9页 |
| 1.3 研究方法 | 第9-12页 |
| 2.结果 | 第12-23页 |
| 2.1 年龄、月收入及文化程度等一般情况 | 第12-13页 |
| 2.2 疾病史及家族史 | 第13-14页 |
| 2.3 BMl分布 | 第14页 |
| 2.4 营养素摄入情况 | 第14-18页 |
| 2.5 生活习惯及规律 | 第18-20页 |
| 2.6 运动情况及不良饮食习惯 | 第20-23页 |
| 3.讨论 | 第23-28页 |
| 3.1 酒精性肝病与膳食摄入的关系 | 第23-26页 |
| 3.2 酒精性肝病与不良生活方式的关系 | 第26-27页 |
| 3.3 酒精性肝病与肥胖的关系 | 第27-28页 |
| 第二章 酒精性肝病患者肝功能及炎性因子水平分析 | 第28-37页 |
| 1.研究对象与方法 | 第28-33页 |
| 1.1 研究对象 | 第28页 |
| 1.2 仪器与试剂 | 第28页 |
| 1.3 实验方法 | 第28-32页 |
| 1.4 统计学分析 | 第32-33页 |
| 2.结果 | 第33-35页 |
| 2.1 血清肝功能生化指标检测 | 第33-34页 |
| 2.2 血清炎性因子分泌水平检测 | 第34-35页 |
| 3.讨论 | 第35-37页 |
| 3.1 酒精性肝病与肝功能指标ALT、AST、GGT的关系 | 第35页 |
| 3.2 酒精肝与TNF-α、IL-6的关系 | 第35-37页 |
| 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 综述 | 第41-53页 |
| 综述参考文献 | 第50-53页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第53-54页 |
| 附录 | 第54-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |