郏县红牛生长性能测定及产肉性能分析
| 致谢 | 第4-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| 英文摘要 | 第6-7页 |
| 文献综述 | 第10-20页 |
| 1 我国肉牛产业发展现状 | 第10-12页 |
| 1.1 我国肉牛产业发展的基本情况 | 第10-11页 |
| 1.2 我国肉牛产业的前景 | 第11页 |
| 1.3 制约我国肉牛产业发展的因素 | 第11-12页 |
| 2 肉牛生产性能测定概述 | 第12-15页 |
| 2.1 肉牛生产性能的定义 | 第12页 |
| 2.2 实施肉牛生产性能测定的原则： | 第12页 |
| 2.3 肉牛生产性能测定的内容 | 第12-15页 |
| 3 肉牛生长性能测定与产肉性能研究试验进展 | 第15-20页 |
| 3.1 肉牛生长性能测定试验进展 | 第15-17页 |
| 3.2 肉牛产肉性能研究的试验进展 | 第17-20页 |
| 试验1 郏县红牛生长性能测定 | 第20-25页 |
| 一、试验材料与方法 | 第20-21页 |
| 1.1 试验用牛 | 第20页 |
| 1.2 试验方法 | 第20-21页 |
| 二、实验步骤 | 第21页 |
| 2.1 体尺及体重测量 | 第21页 |
| 2.2 数据统计及分析 | 第21页 |
| 三、结果与分析 | 第21-23页 |
| 3.1 数据统计及分析 | 第21-22页 |
| 3.2 结果分析 | 第22-23页 |
| 四、讨论 | 第23-25页 |
| 4.1 郏县红牛选育与保种 | 第23-24页 |
| 4.2 引进红安格斯牛的改良效果 | 第24-25页 |
| 试验2 郏县红牛产肉性能分析 | 第25-31页 |
| 一、试验材料与方法 | 第25-26页 |
| 1.1 试验用牛 | 第25页 |
| 1.2 试验方法 | 第25-26页 |
| 二、试验步骤 | 第26页 |
| 2.1 屠宰与胴体分割 | 第26页 |
| 2.2 数据统计及分析 | 第26页 |
| 三、结果与分析 | 第26-30页 |
| 3.1 屠宰试验结果 | 第26-29页 |
| 3.2 结果分析 | 第29-30页 |
| 四、讨论与小结 | 第30-31页 |
| 4.1 小结 | 第30页 |
| 4.2 讨论 | 第30-31页 |
| 结论与创新点 | 第31-32页 |
| 1 结论 | 第31页 |
| 2 创新点 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-34页 |
