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浅谈餐饮空间室内光环境意境的营造--以主题餐厅的光影艺术表现为例

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-7页
第一章 绪论第11-23页
    1.1 研究背景第11-14页
        1.1.1 时代背景第11-13页
        1.1.2 环境背景第13-14页
    1.2 研究目的及意义第14-16页
        1.2.1 研究目的第14页
        1.2.2 研究意义第14-16页
    1.3 课题研究现状第16-19页
        1.3.1 室内光环境设计研究现状第16-17页
        1.3.2 光影艺术的研究现状第17-19页
    1.4 研究中的创新点与不足之处第19-21页
        1.4.1 研究中的创新点第19-20页
        1.4.2 研究中的不足之处第20-21页
    1.5 论文框架图第21-23页
第二章 概念认知第23-35页
    2.1 对于光的认识第23-24页
    2.2 对于光环境的认识第24-26页
    2.3 对于意境营造重要性的认识第26页
    2.4 主题餐厅的概念第26-35页
        2.4.1 主题餐厅的定义及分类第26-28页
        2.4.2 光影主题餐厅的特点第28-35页
第三章 光在餐饮空间中的作用第35-47页
    3.1 打造不同风格的室内氛围第35-39页
        3.1.1 自然光在餐饮空间中的氛围营造第35-38页
        3.1.2 人工光在餐饮空间中的氛围营造第38-39页
    3.2 限定空间与划分空间第39-40页
    3.3 灯光的设计在餐饮空间中的作用第40-42页
        3.3.1 凸显风格和主题第40页
        3.3.2 菜品的表现需要适宜的灯光设计第40-41页
        3.3.3 增强装饰材料的质感表现力第41-42页
    3.4 装饰空间环境第42-44页
        3.4.1 装饰照明方式第42页
        3.4.2 光影装饰环境第42-43页
        3.4.3 光形装饰环境第43页
        3.4.4 光色装饰环境第43-44页
    3.5 光环境引发视觉心理第44-47页
第四章 光环境与光影艺术第47-55页
    4.1 构成光环境的因素第47-50页
        4.1.1 照度水平和分布第47-48页
        4.1.2 光色和显色性第48-49页
        4.1.3 灯具选择与布置第49-50页
    4.2 光与影的艺术第50-51页
        4.2.1 光与影的人工艺术第50页
        4.2.2 光与影的使用技术第50页
        4.2.3 光与影的生态运用第50-51页
    4.3 光与影的色彩艺术第51-53页
        4.3.1 黑白艺术的光影第51-52页
        4.3.2 彩色艺术的光影第52-53页
    4.4 光与影的辩证艺术第53-55页
第五章 主题餐厅意境的营造第55-77页
    5.1 主题餐厅与光影艺术相结合的必要性第55-66页
    5.2 主题餐厅与光影艺术相结合的可行性(案例分析)。第66-72页
    5.3 光影艺术与主题餐厅相结合的方法第72-76页
        5.3.1 空间结构与光影艺术相结合营造主题文化第72-73页
        5.3.2 照明点与光影艺术相结合营造主题文化第73页
        5.3.3 色彩关系与光影艺术相结合营造主题文化第73-74页
        5.3.4 形态符号与光影艺术相结合营造主题文化第74页
        5.3.5 陈设摆件与光影艺术相结合营造主题文化第74-75页
        5.3.6 利用光的物理属性营造主题文化第75-76页
    5.4 绿色节能照明的运用第76-77页
第六章 结论与展望第77-80页
    6.1 主要结论第77-79页
        6.1.1 良好光环境有利于促进人与空间的情感交流第77-78页
        6.1.2 主题氛围的营造是当下流行和时尚的室内设计观念第78-79页
    6.2 研究展望第79-80页
        6.2.1 对于光环境设计中人性化设计的展望第79页
        6.2.2 对于光环境设计中互动性设计的展望第79-80页
参考文献第80-81页
附录第81-83页
在校期间研究成果第83-84页
致谢第84页

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