β-苯丙氨酸变位酶基因工程菌的构建及其产酶条件优化
| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第1章 绪论 | 第12-19页 |
| 1.1 β-苯丙氨酸变位酶及其研究概述 | 第12页 |
| 1.1.1 变位酶的定义和分类 | 第12页 |
| 1.1.2 β-苯丙氨酸变位酶的基本特征 | 第12页 |
| 1.1.3 β-苯丙氨酸变位酶的分布 | 第12页 |
| 1.2 β-苯丙氨酸变位酶的作用机理 | 第12-14页 |
| 1.3 β-苯丙氨酸变位酶的应用价值 | 第14-16页 |
| 1.3.1 β-苯丙氨酸的应用 | 第14页 |
| 1.3.2 β-苯丙氨酸变位酶的应用 | 第14-16页 |
| 1.4 β-苯丙氨酸变位酶的研究概况 | 第16-17页 |
| 1.5 本研究的主要内容和意义 | 第17-19页 |
| 第2章 β-苯丙氨酸变位酶重组菌的构建 | 第19-27页 |
| 2.1 材料与方法 | 第19-24页 |
| 2.1.1 材料 | 第19-21页 |
| 2.1.2 方法 | 第21-24页 |
| 2.2 结果与分析 | 第24-25页 |
| 2.3 本章小结 | 第25-27页 |
| 第3章 重组菌的诱导表达与酶学性质研究 | 第27-33页 |
| 3.1 材料与方法 | 第27-29页 |
| 3.1.1 材料 | 第27-28页 |
| 3.1.2 方法 | 第28-29页 |
| 3.2 结果与分析 | 第29-32页 |
| 3.2.1 重组菌的表达和酶的纯化 | 第29-30页 |
| 3.2.2 重组酶的酶学性质 | 第30-32页 |
| 3.3 本章小结 | 第32-33页 |
| 第4章 β-苯丙氨酸变位酶重组菌的发酵条件优化 | 第33-42页 |
| 4.1 材料和方法 | 第33-35页 |
| 4.1.1 材料 | 第33-34页 |
| 4.1.2 方法 | 第34-35页 |
| 4.2 结果与分析 | 第35-41页 |
| 4.2.1 单因素试验结果分析 | 第35-38页 |
| 4.2.2 响应面优化结果分析 | 第38-41页 |
| 4.3 本章小结 | 第41-42页 |
| 第5章 3L发酵罐扩大培养 | 第42-47页 |
| 5.1 材料和方法 | 第42-43页 |
| 5.1.1 材料 | 第42页 |
| 5.1.2 方法 | 第42-43页 |
| 5.2 结果与分析 | 第43-45页 |
| 5.2.1 溶氧的确定 | 第43页 |
| 5.2.2 未进行补料的发酵过程 | 第43-44页 |
| 5.2.3 在20h时进行补料的发酵过程 | 第44-45页 |
| 5.2.4 在30h时进行补料的发酵过程 | 第45页 |
| 5.3 本章小结 | 第45-47页 |
| 第6章 结论与展望 | 第47-49页 |
| 6.1 结论 | 第47页 |
| 6.2 展望 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-56页 |
| 附录1 | 第56-57页 |
| 研究生在读期间发表的论文情况 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
