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我国水产品质量安全管理问题研究

摘要第8-9页
ABSTRACT第9-10页
1 绪论第11-17页
    1.1 研究背景与研究意义第11-13页
    1.2 国内外研究动态第13-15页
    1.3 论文框架和研究方法第15-17页
2. 水产品质量安全管理相关理论研究分析第17-21页
    2.1 水产品全面质量管理理论(FPTQM)第17-18页
    2.2 水产品管理信息不对称理论第18-19页
    2.3 外部性理论第19-21页
3. 我国水产品质量安全管理体制现状分析及地方实践第21-27页
    3.1 我国水产品质量安全管理法律体系和管理体制现状第21-24页
    3.2 烟台市地方实践第24-27页
4. 我国水产品质量安全管理存在的问题分析第27-36页
    4.1 相关法律法规缺乏系统性第27-28页
    4.2 管理体制不完善第28-30页
    4.3 管理过程存在薄弱环节第30-31页
    4.4 渔业组织化、规模化程度低第31-32页
    4.5 各项技术支撑体系及相关制度建设滞后第32-34页
    4.6 渔业生态环境破坏加剧第34-36页
5. 完善我国水产品质量安全管理的思路第36-46页
    5.1 建立健全法律法规体系第36-37页
    5.2 进一步完善管理体制第37-39页
    5.3 完善各项技术支撑体系第39-42页
    5.4 完善制度加强规范化建设第42-44页
    5.5 加强渔业生态环境保护第44-46页
6 结语第46-47页
7. 参考文献第47-50页
致谢第50-51页
学位论文评阅及答辩情况表第51页

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