| 摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 1 绪论 | 第11-17页 |
| 1.1 研究背景与研究意义 | 第11-13页 |
| 1.2 国内外研究动态 | 第13-15页 |
| 1.3 论文框架和研究方法 | 第15-17页 |
| 2. 水产品质量安全管理相关理论研究分析 | 第17-21页 |
| 2.1 水产品全面质量管理理论(FPTQM) | 第17-18页 |
| 2.2 水产品管理信息不对称理论 | 第18-19页 |
| 2.3 外部性理论 | 第19-21页 |
| 3. 我国水产品质量安全管理体制现状分析及地方实践 | 第21-27页 |
| 3.1 我国水产品质量安全管理法律体系和管理体制现状 | 第21-24页 |
| 3.2 烟台市地方实践 | 第24-27页 |
| 4. 我国水产品质量安全管理存在的问题分析 | 第27-36页 |
| 4.1 相关法律法规缺乏系统性 | 第27-28页 |
| 4.2 管理体制不完善 | 第28-30页 |
| 4.3 管理过程存在薄弱环节 | 第30-31页 |
| 4.4 渔业组织化、规模化程度低 | 第31-32页 |
| 4.5 各项技术支撑体系及相关制度建设滞后 | 第32-34页 |
| 4.6 渔业生态环境破坏加剧 | 第34-36页 |
| 5. 完善我国水产品质量安全管理的思路 | 第36-46页 |
| 5.1 建立健全法律法规体系 | 第36-37页 |
| 5.2 进一步完善管理体制 | 第37-39页 |
| 5.3 完善各项技术支撑体系 | 第39-42页 |
| 5.4 完善制度加强规范化建设 | 第42-44页 |
| 5.5 加强渔业生态环境保护 | 第44-46页 |
| 6 结语 | 第46-47页 |
| 7. 参考文献 | 第47-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第51页 |