| 中文摘要 | 第4-5页 |
| 英文摘要 | 第5页 |
| 引言 | 第9-16页 |
| （一） 选题背景 | 第9-10页 |
| （二） 调查对象与目的 | 第10-12页 |
| （三） 调查方法和资料来源 | 第12-14页 |
| （四） 文献综述和已有研究的局限 | 第14-16页 |
| 一、景德镇无釉柴烧市场生产者调查 | 第16-25页 |
| （一） 原材料 | 第16-21页 |
| （二） 生产设备 | 第21-22页 |
| （三） 耗材 | 第22-24页 |
| （四） 生产者在生产过程中遇到的困难 | 第24-25页 |
| 二、景德镇无釉柴烧市场产品调查 | 第25-32页 |
| （一） 产品功能 | 第25页 |
| （二） 产品工艺 | 第25-28页 |
| （三） 产品包装 | 第28-29页 |
| （四） 产品销售渠道 | 第29-32页 |
| 三、景德镇无釉柴烧市场消费者调查 | 第32-49页 |
| （一） 甄别问题分析 | 第32-33页 |
| （二） 消费群体特点分析 | 第33-37页 |
| （三） 消费群体对无釉柴烧的认识 | 第37-46页 |
| （四） 不同年龄消费群体偏好及对产品的关注要素 | 第46-49页 |
| 四、调研结论与建议 | 第49-51页 |
| （一） 调研结论 | 第49页 |
| （二） 建议 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 附录 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56页 |