| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第1章 绪论 | 第11-21页 |
| 1.1 餐厨垃圾的组成及来源 | 第11页 |
| 1.2 餐厨垃圾的性质及危害 | 第11-12页 |
| 1.2.1 餐厨垃圾的性质 | 第11页 |
| 1.2.2 餐厨垃圾的危害 | 第11-12页 |
| 1.3 餐厨垃圾的管理现状 | 第12-13页 |
| 1.4 餐厨垃圾的处理技术 | 第13-17页 |
| 1.4.1 非生物处理技术 | 第13-14页 |
| 1.4.2 生物处理技术 | 第14-17页 |
| 1.5 餐厨泔水沉降和厌氧发酵的国内外研究现状 | 第17-19页 |
| 1.5.1 餐厨泔水沉降特性国内外研究现状 | 第17-18页 |
| 1.5.2 餐厨泔水厌氧发酵的国内外研究现状 | 第18-19页 |
| 1.6 课题研究的意义、内容和技术路线 | 第19-21页 |
| 1.6.1 课题的研究意义 | 第19-20页 |
| 1.6.2 课题的研究内容 | 第20页 |
| 1.6.3 课题研究的技术路线 | 第20-21页 |
| 第2章 垃圾沉降和厌氧发酵技术 | 第21-31页 |
| 2.1 垃圾沉降机理分析 | 第21-24页 |
| 2.1.1 颗粒沉降的动力学原理 | 第21-23页 |
| 2.1.2 颗粒沉降的影响因素 | 第23-24页 |
| 2.2 厌氧发酵机理分析 | 第24-31页 |
| 2.2.1 厌氧发酵的基本原理 | 第24-26页 |
| 2.2.2 厌氧发酵中的微生物学和生物化学原理 | 第26-27页 |
| 2.2.3 厌氧发酵的影响因素 | 第27-31页 |
| 第3章 试验参数测定及分析方法 | 第31-34页 |
| 3.1 试验测定参数及测定方法 | 第31-33页 |
| 3.1.1 TS、VS的测定 | 第31-32页 |
| 3.1.2 氨氮、VFA的测定 | 第32-33页 |
| 3.1.3 产气量的测定 | 第33页 |
| 3.2 试验药品和仪器 | 第33-34页 |
| 第4章 不同餐厨泔水沉降性能试验研究 | 第34-43页 |
| 4.1 试验材料及方案设计 | 第34页 |
| 4.2 试验结果与分析 | 第34-41页 |
| 4.2.1 三类原样泔水TS和VS比较及置信检验 | 第34-35页 |
| 4.2.2 沉降分层后上层悬浮物(去除油脂外)的TS和VS比较分析 | 第35-37页 |
| 4.2.3 沉降分层后中层泔水的TS和VS比较分析 | 第37-39页 |
| 4.2.4 沉降分层后下层沉积物的TS和VS比较分析 | 第39-40页 |
| 4.2.5 同类泔水不同分层TS分布对比 | 第40-41页 |
| 小结 | 第41-43页 |
| 第5章 不同餐厨泔水沉降分层厌氧发酵试验研究 | 第43-51页 |
| 5.1 试验材料 | 第43页 |
| 5.2 试验装置 | 第43页 |
| 5.3 试验方案及内容 | 第43-44页 |
| 5.4 试验结果及分析 | 第44-49页 |
| 5.4.1 pH及氨氮变化情况 | 第44-46页 |
| 5.4.2 厌氧消化过程中VFA与产气量的变化分析 | 第46-49页 |
| 小结 | 第49-51页 |
| 结论与建议 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
