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天津市北辰区社区老年人膳食模式与2型糖尿病关系的研究

中文摘要第4-7页
Abstract第7-9页
缩略语/符号说明第13-14页
前言第14-16页
    研究现状、成果第14-15页
    研究目的、方法第15-16页
材料和方法第16-26页
    1.1 研究对象第16页
    1.2 研究方法第16-18页
        1.2.1 实验设计第16页
        1.2.2 问卷调查第16-17页
        1.2.3 样本量估算第17页
        1.2.4 诊断标准第17-18页
        1.2.5 纳入标准第18页
        1.2.6 排除标准第18页
    1.3 观察性指标与测定方法第18-25页
        1.3.1 描述性指标第18-19页
        1.3.2 分析性指标第19页
        1.3.3 校正能量的营养素摄入量第19页
        1.3.4 变量赋值第19-20页
        1.3.5 体格检查第20页
        1.3.6 血液生化检查第20-21页
        1.3.7 血清 25(OH)D3检测第21-22页
        1.3.8 VDR基因多态性检测第22-25页
        1.3.9 计算公式第25页
    1.4 质量控制第25页
    1.5 统计学方法第25-26页
结果第26-64页
    2.1 研究对象的一般人.学情况第26-27页
    2.2 体格检查及血生化指标第27-29页
    2.3 血清 25(OH)D3检测第29页
    2.4 VDR基因多态性检测第29-31页
        2.4.1 基因型分布比较第29-30页
        2.4.2 基因频率分布比较第30-31页
    2.5 各类食物平均每日摄入量第31-33页
    2.6 能量及营养素平均每日摄入量第33-34页
    2.7 能量及三大产能营养素来源分布第34-36页
    2.8 膳食模式因子分析第36-38页
        2.8.1 男性膳食模式第36-37页
        2.8.2 女性膳食模式第37-38页
    2.9 膳食模式人群的一般情况第38-40页
    2.10 膳食模式人群的体格检查及血生化资料第40-41页
    2.11 膳食模式与各类食物摄入量第41-44页
    2.12 膳食模式与营养素摄入量第44-47页
    2.13 膳食模式与能量及三大产能营养素来源第47-48页
    2.14 PDM、T2DM影响因素分析第48-64页
        2.14.1 PDM、T2DM影响因素的单因素Logistic回归分析第48-57页
        2.14.2 PDM、T2DM影响因素的多因素Logistic回归分析第57-60页
        2.14.3 膳食模式与PDM、T2DM的单因素Logistic回归分析第60-62页
        2.14.4 膳食模式与PDM、T2DM的多因素Logistic回归分析第62-64页
讨论第64-72页
    3.1 食物种类与T2DM的关系第64-65页
        3.1.1 坚果类食物与T2DM第64页
        3.1.2 畜禽肉类与T2DM第64-65页
        3.1.3 水果与T2DM第65页
    3.2 膳食模式与T2DM第65-69页
        3.2.1 研究对象的膳食模式第65-66页
        3.2.2 男性各类膳食模式与能量及营养素摄入状况的相关分析第66-67页
        3.2.3 女性各类膳食模式与能量及营养素摄入状况的相关分析第67-68页
        3.2.4 膳食模式对T2DM的影响第68-69页
    3.3 血清 25(OH)D_3及VDR基因多态性因素与T2DM的关系第69-70页
    3.4 其他因素与T2DM的关系第70-72页
        3.4.1 年龄第70页
        3.4.2 体重、血压、血脂第70-71页
        3.4.3 吸烟、饮酒、锻炼第71-72页
结论第72-73页
参考文献第73-80页
发表论文和参加科研情况说明第80-81页
综述第81-95页
    综述参考文献第87-95页
致谢第95页

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