| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 研究目的及意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究的目的及意义 | 第12页 |
| 1.2 国内外研究进展 | 第12-18页 |
| 1.2.1 微酸性电解水概念 | 第12页 |
| 1.2.2 微酸性电解水的理化性质及特点 | 第12-13页 |
| 1.2.3 微酸性电解水的制备 | 第13-14页 |
| 1.2.4 酸性电解水的杀菌机理 | 第14-15页 |
| 1.2.5 微酸性电解水的应用 | 第15-18页 |
| 1.3 研究目标与研究内容 | 第18页 |
| 1.4 技术路线 | 第18-20页 |
| 第二章 微酸性电解水的制备 | 第20-36页 |
| 2.1 材料与方法 | 第20-24页 |
| 2.1.1 材料及试剂 | 第20页 |
| 2.1.2 设备与仪器 | 第20-21页 |
| 2.1.3 方法 | 第21-22页 |
| 2.1.4 微酸性电解水制备器泵的标定 | 第22页 |
| 2.1.5 不同制备条件对微酸性电解水指标的影响 | 第22-23页 |
| 2.1.6 两种不同电解质溶液的电解特性 | 第23-24页 |
| 2.2 结果与分析 | 第24-28页 |
| 2.2.1 盐酸浓度对电解水指标的影响 | 第24-25页 |
| 2.2.2 氯化钠浓度对电解水指标的影响 | 第25页 |
| 2.2.3 电解电压对电解水指标的影响 | 第25-27页 |
| 2.2.4 流速对电解水指标的影响 | 第27页 |
| 2.2.5 两种不同电解质溶液的电解特性 | 第27-28页 |
| 2.3 中心组合试验建立微酸性电解水的制备模型 | 第28-35页 |
| 2.3.1 试验的条件及制备过程 | 第28-29页 |
| 2.3.2 不同条件下电解水的指标 | 第29-30页 |
| 2.3.3 方差分析 | 第30-32页 |
| 2.3.4 响应面分析 | 第32-34页 |
| 2.3.5 模型预测 | 第34-35页 |
| 2.4 小结 | 第35-36页 |
| 第三章 微酸性电解水的储存特性 | 第36-40页 |
| 3.1 材料与方法 | 第36页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第36页 |
| 3.1.2 试验方法 | 第36页 |
| 3.2 结果与分析 | 第36-39页 |
| 3.2.1 不同储存条件对电解水pH值的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.2 不同储存条件对电解水ORP的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.3 不同储存条件对电解水ACC的影响 | 第38-39页 |
| 3.3 小结 | 第39-40页 |
| 第四章 微酸性电解水对大棚蔬菜的病害防治及品质影响 | 第40-52页 |
| 4.1 材料与方法 | 第40-44页 |
| 4.1.1 试验材料与仪器设备 | 第40-41页 |
| 4.1.2 电解水制备及理化性质测定 | 第41页 |
| 4.1.3 黄瓜试验 | 第41-43页 |
| 4.1.4 番茄试验 | 第43-44页 |
| 4.1.5 数据分析 | 第44页 |
| 4.2 结果与分析 | 第44-51页 |
| 4.2.1 微酸性电解水对黄瓜的影响 | 第44-49页 |
| 4.2.2 微酸性电解水对番茄的影响 | 第49-51页 |
| 4.3 小结 | 第51-52页 |
| 第五章 结论与展望 | 第52-54页 |
| 5.1 结论 | 第52页 |
| 5.2 展望 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 作者简介 | 第59页 |