| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-35页 |
| ·柚皮黄酮的种类及结构特点 | 第12-14页 |
| ·黄酮类化合物的提取方法 | 第14-18页 |
| ·采用不同提取溶剂的提取方法 | 第14-15页 |
| ·采用不同提取技术的提取方法 | 第15-18页 |
| ·柚皮黄酮的分离方法 | 第18-20页 |
| ·柱层析法 | 第18页 |
| ·高效液相色谱法（HPLC） | 第18-19页 |
| ·大孔树脂吸附法 | 第19页 |
| ·膜分离技术 | 第19-20页 |
| ·高速逆流色谱（HSCCC） | 第20页 |
| ·逆流色谱在天然产物分离中的应用 | 第20-22页 |
| ·柚皮黄酮的分析方法 | 第22-27页 |
| ·化学鉴定 | 第22-24页 |
| ·柚皮黄酮的结构分析 | 第24-27页 |
| ·柚皮黄酮指纹图谱的研究进展 | 第27-31页 |
| ·研究进展 | 第27-29页 |
| ·中药指纹图谱的发展趋势 | 第29-31页 |
| ·柚皮的综合开发和利用 | 第31-33页 |
| ·提取果胶 | 第31页 |
| ·提取柚皮苷 | 第31-32页 |
| ·提取膳食纤维 | 第32页 |
| ·提取黄色素 | 第32-33页 |
| ·提取香精油 | 第33页 |
| ·本文研究的目的、意义及内容 | 第33-35页 |
| ·研究目的及意义 | 第33-34页 |
| ·研究的主要内容 | 第34-35页 |
| 第二章 柚皮黄酮类化合物提取工艺关键参数的优化 | 第35-49页 |
| ·仪器与试剂 | 第35-36页 |
| ·原料 | 第35页 |
| ·试剂 | 第35-36页 |
| ·主要仪器及设备 | 第36页 |
| ·试验方法 | 第36-38页 |
| ·柚皮样品前处理 | 第36页 |
| ·微波辅助提取方法 | 第36页 |
| ·其他提取柚皮黄酮方法 | 第36-37页 |
| ·黄酮含量的测定 | 第37-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-48页 |
| ·单因素对总黄酮提取率的影响 | 第38-42页 |
| ·响应面法试验 | 第42-45页 |
| ·响应面优化与分析 | 第45-47页 |
| ·连续性试验 | 第47页 |
| ·对照试验 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第三章 柚皮黄酮类成分的HPLC 指纹图谱研究 | 第49-61页 |
| ·材料与仪器 | 第50页 |
| ·原材料 | 第50页 |
| ·试剂 | 第50页 |
| ·主要仪器及设备 | 第50页 |
| ·试验方法 | 第50-51页 |
| ·柚皮样品的前处理 | 第50页 |
| ·HPLC 条件 | 第50-51页 |
| ·方法的稳定性 | 第51页 |
| ·仪器的精密度 | 第51页 |
| ·重现性试验 | 第51页 |
| ·试验结果 | 第51-60页 |
| ·液相色谱流动相条件建立 | 第51-54页 |
| ·方法的稳定性 | 第54-55页 |
| ·仪器的精密度 | 第55-56页 |
| ·重现性试验 | 第56-57页 |
| ·不同品种柚子皮中黄酮类化合物液相指纹图谱的建立 | 第57-60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第四章 柚皮中的黄酮类化合物的分离纯化和结构鉴定 | 第61-76页 |
| ·试验材料与仪器 | 第61-62页 |
| ·原材料 | 第61页 |
| ·试剂及材料 | 第61页 |
| ·主要仪器及设备 | 第61-62页 |
| ·实验方法 | 第62-64页 |
| ·柚皮粗黄酮的制备 | 第62页 |
| ·HPLC 色谱法筛选溶剂系统 | 第62-63页 |
| ·高速逆流色谱的分离操作 | 第63-64页 |
| ·HPLC 分析正丁醇层粗黄酮色谱条件 | 第64页 |
| ·HPLC 制备色谱分离纯化和制备柚皮黄酮 | 第64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-68页 |
| ·液相色谱分析正丁醇层粗黄酮 | 第64-65页 |
| ·HSCCC 分离溶剂体系分层时间和分配系数的测定 | 第65页 |
| ·HSCCC 制备分离结果 | 第65-66页 |
| ·HPLC 色谱法分析组分纯度及其分离效果 | 第66-67页 |
| ·HPLC 制备色谱分离纯化和制备柚皮黄酮 | 第67-68页 |
| ·结构鉴定 | 第68-73页 |
| ·显色反应 | 第68页 |
| ·紫外光谱（UV）分析 | 第68-70页 |
| ·液质联用（LC-MS）分析 | 第70-73页 |
| ·本章小结 | 第73-76页 |
| 第五章 结论与展望 | 第76-79页 |
| ·结论 | 第76-77页 |
| ·展望 | 第77-79页 |
| 参考文献 | 第79-87页 |
| 致谢 | 第87-88页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第88页 |