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喷施钙肥对肥城桃钙动态及果实品质的影响

中文摘要第1-11页
英文摘要第11-13页
1 前言第13-23页
   ·果树对钙的吸收转运特点第13-15页
     ·果树对钙的吸收转运第13-14页
     ·果实对钙的吸收第14页
     ·果实与各器官的关系第14-15页
   ·钙在植物体内的生理作用第15-17页
     ·细胞外钙的作用第15-16页
     ·细胞内钙的作用第16-17页
   ·钙的分布第17-18页
     ·果实中钙的分布第17页
     ·果实中的钙组分第17-18页
   ·钙与果实品质第18-19页
     ·钙对果实品质影响第18页
     ·钙与果实储藏品质第18-19页
     ·钙与果实软化第19页
   ·钙与果实生理病害第19-21页
     ·主要缺钙症状第19-20页
     ·果实缺钙原因第20-21页
   ·果树补钙措施第21-22页
   ·试验目的及意义第22-23页
2 材料与方法第23-29页
   ·试验材料第23页
   ·试验设计第23-24页
   ·测定项目及方法第24-28页
     ·钙含量的测定第24页
     ·钙的亚细胞分布观察第24-25页
     ·糖酸组分测定第25-26页
     ·香气成分测定第26页
     ·维生素c含量的测定第26-27页
     ·总酚含量测定第27页
     ·果胶含量测定第27页
     ·果胶酶活性测定第27-28页
     ·硬度测定第28页
   ·数据处理第28-29页
3 结果与分析第29-50页
   ·喷钙处理对肥城桃钙动态的影响第29-32页
     ·喷钙处理对叶片总钙含量动态的影响第29-30页
     ·喷钙处理对枝条总钙含量动态的影响第30-31页
     ·喷钙处理对果实中的总钙含量动态的影响第31-32页
   ·喷钙处理对肥城桃果实钙分布的影响第32-39页
     ·喷钙处理对果肉钙组分含量动态的影响第32-34页
     ·喷钙处理对成熟期肥城桃果肉钙组分钙含量的影响第34-35页
     ·总钙及各钙组分相关性分析第35页
     ·喷钙处理对果肉细胞内钙的亚细胞分布的影响第35-39页
   ·喷钙处理对肥城桃果实品质的影响第39-44页
     ·喷钙处理对肥城桃糖组分的影响第39-40页
     ·喷钙处理对肥城桃有机酸组分的影响第40-41页
     ·喷钙处理对肥城桃果实香气成分的影响第41-43页
     ·喷施不同钙肥对肥城桃储藏期间维生素c含量的影响第43-44页
     ·喷施不同钙肥对肥城桃储藏期间总酚含量的影响第44页
   ·喷钙处理对肥城桃果实软化的影响第44-50页
     ·喷钙处理对肥城桃果胶含量动态的影响第44-46页
     ·喷钙处理对成熟期肥城桃不同果胶含量的影响第46-47页
     ·喷钙处理对肥城桃果胶酶活性的影响第47-48页
     ·喷施不同钙肥对肥城桃硬度的影响第48-49页
     ·果胶、果肉钙含量、果实硬度的相关性分析第49-50页
4 讨论第50-55页
   ·喷钙对肥城桃枝叶总钙含量动态的影响第50页
   ·喷钙对果实总钙含量动态的影响第50-51页
   ·喷钙对果肉钙组分含量的影响第51-52页
   ·喷钙对成熟期果肉细胞钙亚细胞分布的影响第52页
   ·喷钙处理对果实风味品质的影响第52-54页
   ·喷钙处理对果实储藏品质的影响第54-55页
5 结论第55-56页
   ·喷施钙肥效果最佳的时期第55页
   ·喷施有机钙肥更有利于提高果实品质第55页
   ·喷钙增加果肉细胞钙的分布第55-56页
参考文献第56-63页
致谢第63页

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