| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-10页 |
| 第2章 关于建窑的文献记载、考古发现与研究 | 第10-19页 |
| ·关于建窑的文献记载 | 第10-13页 |
| ·建窑的考古发现及研究简史 | 第13-19页 |
| ·第一阶段：晚清至新中国成立前 | 第13-14页 |
| ·第二阶段：建国后至九十年代中期 | 第14-16页 |
| ·第三阶段：九十年代中期至今 | 第16-19页 |
| 第3章 建窑黑釉瓷器的出土情况 | 第19-27页 |
| ·窑址中的建窑黑釉瓷器出土情况 | 第19-20页 |
| ·窑址外的建窑黑釉瓷器出土情况 | 第20-26页 |
| ·建窑黑瓷的流布区域 | 第26-27页 |
| 第4章 建窑黑釉瓷器的类型与分期 | 第27-40页 |
| ·建窑黑釉瓷器的类型划分 | 第27-35页 |
| ·部分器型的年代判断 | 第35-37页 |
| ·建窑黑釉瓷器的分期 | 第37-40页 |
| 第5章 相关问题研究 | 第40-46页 |
| ·建窑黑釉瓷器的兴衰 | 第40-41页 |
| ·福建其他黑瓷窑场的生产情况 | 第41-46页 |
| 第6章 结语 | 第46-48页 |
| 附录 两宋时期有关兔毫以及鹧鸪斑的诗词 | 第48-50页 |
| 注释 | 第50-63页 |
| 附图 | 第63-70页 |
| 致谢 | 第70页 |